Vous êtes amateur de viande mais avez besoin de perdre du poids? Ensuite, vous pourriez vous retrouver dans un dilemme car la plupart des régimes alimentaires limitent la consommation de viande et d’autres produits alimentaires gras en raison de leur teneur élevée en matières grasses et en calories. Cela dit, les personnes qui ont besoin de perdre du poids n’ont plus à se contenter de manger des bâtonnets de carottes ou de la laitue, car on peut désormais profiter de leur bacon et de leurs œufs préférés tout en perdant du poids. Le régime cétogène, qui servait autrefois de plan de repas de prévention de l’épilepsie, est maintenant utilisé par les personnes qui ont besoin de perdre du poids. Il existe 2 types les « triglycérides à chaîne longue » (LCT) et les triglycérides à chaîne moyenne (MCT).

Aperçu du régime cétogène

Dans une alimentation normale, les humains doivent consommer des quantités plus élevées de glucides car cela agit comme une source d’énergie pour que le corps puisse fonctionner correctement et moins de graisse car les graisses ne sont stockées dans le corps que comme réserve lorsque le corps a besoin de plus de carburant. . Comme le corps a besoin de plus de glucides, il traite d’abord le groupe alimentaire et on a donc faim après un certain temps, ce qui n’est pas le cas dans le cas de la décomposition de repas riches en matières grasses.

Dans le régime cétogène, cette théorie est inversée. Il faudra consommer une plus grande quantité de graisses et inciter le corps à se rendre compte qu’il a une quantité insuffisante de glucose pour qu’il décompose les graisses en premier et les convertit en énergie. Le premier régime, qui est le LCT, est riche en graisses – faibles en glucides avec suffisamment de protéines. Les calories sont limitées et l’apport hydrique peut également être pris en compte. Le régime strict utilise généralement des plans de repas stricts en tenant compte des besoins quotidiens en calories et en protéines de la personne à la diète. Ceux-ci sont ensuite divisés en plusieurs repas pour la journée qui sont conçus par des diététistes.

Dans le régime Medium ou MCT, les plans de repas sont moins stricts et structurés surtout en ce qui concerne la prescription calorique; cependant, les personnes à la diète devraient s’en tenir au plan de repas et faire le substitut nécessaire au besoin. Contrairement au LCT qui utilise des graisses complexes, le MCT utilise des graisses qui ont des cétones plus élevées, la plus populaire de l’utilisation de l’huile de coco. Certaines personnes à la diète développent une intolérance avec le régime MCT; à ce titre, les diététistes utilisent le régime John Radcliffe. Le régime John Radcliffe est une combinaison de ration LCT (30%) et MCT (30%), le reste provenant de protéines et de glucides.

Par Keiko Mendoza
[ad_2]