Le régime cétogène, familièrement appelé régime keto, est un régime populaire contenant des quantités élevées de graisses, des protéines adéquates et une faible teneur en glucides. Il est également appelé régime faible en glucides et riche en graisses (LCHF) et régime pauvre en glucides.
Les régimes cétogènes sont conçus pour forcer le corps à entrer dans un état appelé cétose. Le corps utilise généralement les glucides comme principale source d’énergie. Cela est dû au fait que les glucides sont les plus faciles à absorber par le corps.
Cependant, si le corps manque de glucides, il revient à utiliser des graisses et des protéines pour sa production d’énergie.
La cétose modifie efficacement l’équation naturelle de votre corps de brûler du glucose pour plutôt commencer à brûler les graisses comme carburant. Cette modification du métabolisme du corps peut entraîner des effets secondaires possibles lorsque le corps essaie d’ajuster son fonctionnement.
Le passage au régime cétogène n’est pas si facile à adapter, surtout au début. Cependant, rappelez-vous que ces effets secondaires sont temporaires. Certains d’entre eux peuvent durer quelques jours tandis que d’autres peuvent durer des mois.
Par conséquent, vous devez vous donner du temps, à la fois physiquement et mentalement, pour effectuer efficacement le changement.
Lors du passage à un régime cétogène, vous pouvez subir deux changements physiques. Ce sont la grippe céto et le souffle céto.
Grippe céto
C’est une chose à laquelle toute personne qui commence un régime cétogène devrait se préparer. C’est une condition dans laquelle vous ressentez certains des différents effets secondaires associés à l’utilisation d’un régime cétogène.
La grippe céto est souvent caractérisée par des étourdissements ou une sensation de brouillard cérébral, des maux de tête, des nausées, des maux d’estomac et des douleurs musculaires. Vous pouvez également ressentir des sentiments accrus de léthargie, d’irritabilité et de difficulté à vous concentrer.
Fait intéressant, ce sont tous des symptômes courants de la grippe, d’où le nom. Ces symptômes sont temporaires et tous ceux qui utilisent un cétogène n’en sont pas affectés.
Ces symptômes sont souvent causés par le sevrage du sucre occasionné par l’apport en glucides considérablement réduit. De plus, un déséquilibre dans les électrolytes de votre corps tels que le calcium, le magnésium, le potassium et le sodium peut affecter la réaction de votre corps aux effets d’un régime cétogène.
Souffle Keto
Il y a deux raisons possibles avancées pour lesquelles les personnes suivant un régime cétogène éprouvent ce problème de respiration particulier.
Le corps ne stocke pas les cétones et doivent donc être excrétées du corps. Les cétones peuvent être excrétées par l’urine sous forme d’acétoacétate.
Ils peuvent également être excrétés par la respiration sous forme d’acétone. Ainsi, plus vous produisez de cétones, plus vous évacuez d’acétone dans votre respiration. Malheureusement, cela peut provoquer une haleine désagréable lors de l’utilisation d’un régime cétogène.
D’autre part, une ingestion accrue de protéines peut également provoquer une respiration céto. En effet, la façon dont le corps digère les graisses et les protéines est très différente. La digestion des protéines produit généralement de l’ammoniac que le corps excrète par l’urine.
Cependant, la consommation accrue de protéines peut entraîner des quantités non digestibles restantes dans votre système intestinal et subir une fermentation. Cela produit de l’ammoniac qui est ensuite libéré par votre souffle.
La respiration Keto peut durer environ une semaine à un peu moins d’un mois. Cela dépend principalement de la capacité de votre corps à s’adapter à la cétose.
Carences en micronutriments
Cela peut résulter des restrictions strictes sur l’apport en glucides. De nombreux aliments riches en glucides sont également riches en vitamines et en minéraux.
La restriction sévère de l’apport en glucides peut donc entraîner des carences en certains nutriments essentiels. Par conséquent, nous ne devons pas seulement nous concentrer sur le comptage des micronutriments en termes de graisses, de protéines et de glucides, mais aussi de nous souvenir des teneurs en vitamines et minéraux en micronutriments.
C’est souvent pourquoi les suppléments sont principalement recommandés lors de l’utilisation d’un régime cétogène. La supplémentation aidera à augmenter tout déséquilibre en micronutriments qui pourrait survenir lors de l’utilisation d’un régime cétogène.
Par Marcus J Michael
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