Compte tenu de la variété de variations de régimes à faible teneur en glucides, il peut être difficile de décider à laquelle s’en tenir. Pour la plupart, l’approche à faible teneur en glucides est parfaite si vous avez besoin de perdre 30 lb ou plus. Le régime alimentaire faible en glucides le plus basique qui semble fonctionner le plus efficacement pour les individus fonctionne comme suit: Pendant 9 jours, vous limitez votre apport en glucides à 30 grammes par jour. Le 10e jour, pendant la nuit, vous êtes autorisé à faire une folie riche en glucides. Cette soirée de triche consiste en un souper tôt, un dîner tardif et un dessert. Le nom du régime s’appelle Solution Carb Nite parce que vous ne commencez pas à consommer les glucides avant 16 heures. Après cette période de 10 jours, vos glucides sont répartis environ une fois par semaine.
Cela semble simple, n’est-ce pas? Si vous avez fait un régime dans le passé, vous avez probablement bricolé des régimes similaires à celui-ci. Cependant, il existe plusieurs écueils courants qui empêchent les progrès ou font que certaines personnes ne font pratiquement aucun progrès. Je vais en énumérer quelques-uns et vous donner quelques remèdes pour vous éviter ces écueils courants.
Il est très facile d’ingérer beaucoup trop de glucides, principalement en raison des endroits où vous achetez les repas. De nos jours, beaucoup de gens ne cuisinent pas et ne préparent pas leurs repas. Beaucoup de gens dînent au restaurant, et bien que vous ayez une « salade faible en glucides », vous vous surprendrez probablement à dépasser votre limite en ayant un aliment qui contient trop de glucides sans vous en rendre compte. Un certain nombre de vinaigrettes faibles en gras contiennent environ 7 à 10 g de glucides et, de temps en temps, lorsque vous commandez une salade, elles en mettent plus de 3 portions. Une bonne pratique que mes clients utilisent est simplement de demander au restaurant de mettre la vinaigrette sur le côté et tout ce que vous avez à faire est de préparer une portion.
Aller à la mer sur les produits laitiers est une autre erreur fréquente. À moins que vous n’ayez des antécédents de produits laitiers durables, je recommande fortement à la plupart des clients de s’abstenir complètement de le faire au début. Pour la plupart des gens, les produits laitiers peuvent surcharger votre envie de nourriture, ce qui entraînera une consommation excessive.
La suralimentation est le prochain écueil évident. À moins que vous ne mangiez beaucoup d’aliments entiers et d’aliments peu transformés, il peut être facile de trop manger. Pour garantir vos résultats, il est préférable que vous vous méfiiez de la quantité que vous consommez, cela est particulièrement vrai si vous rencontrez des difficultés pour obtenir des résultats assez rapides. La plupart des aliments transformés «à faible teneur en glucides» sont très savoureux, ce qui vous amènera soit à trop manger ces aliments, soit simplement à augmenter votre désir de nourriture pour la journée, ce qui peut entraîner une suralimentation.
Ne pas recevoir un bon mélange de graisses et de protéines peut entraîner des maux de tête ou la redoutable «grippe cétogène» ou grippe céto. Les signes sont un mal de tête palpitant et beaucoup de fatigue. Cela se développe au fur et à mesure que votre corps se réaligne pour ne pas avoir assez de glucides, de sorte que la source que votre corps essaiera d’utiliser est la graisse. Lorsque votre apport en graisses manque, votre corps peut avoir des difficultés à obtenir suffisamment d’énergie. N’ayez pas peur des graisses, assurez-vous simplement de garder vos graisses saturées sous contrôle. Des sources comme les avocats, l’huile d’olive et l’huile de noix de coco sont des sources fantastiques. Les noix, ça va, il vous suffit de regarder la quantité de glucides en fonction des types de noix ou de graines que vous consommez.
Vous pouvez toujours avoir votre steak et diverses coupes grasses de viande animale. Assurez-vous simplement que les sources de graisse varient. L’huile de coco est une graisse composée de MCT que votre système est capable de digérer rapidement pour être utilisée comme énergie. D’autres graisses prennent plus de temps à se décomposer et au moment où vous ressentez ce mal de tête de la grippe céto, il peut être beaucoup trop tard avant que les symptômes ne soient pris en charge.
En conclusion, notez votre alimentation et assurez-vous de connaître la quantité de glucides que contient chaque aliment que vous mangez. En vous apprenant sur la répartition des macronutriments de chaque aliment, vous vous assurerez de consommer les aliments appropriés et de rester sur la bonne voie lorsque vous suivez un régime riche en glucides ou tout autre régime pauvre en glucides que vous envisagez.
Par Ryan C Saplan
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