Les probiotiques – les soi-disant «bonnes» bactéries – sont la clé d’un microbiome sain: les billions de micro-organismes qui vivent dans le côlon, la bouche et la peau, qui sont liés à la digestion, à l’immunité et aux affections cutanées inflammatoires.
Auparavant, les produits probiotiques se présentaient principalement sous forme de capsules et de yaourts, mais maintenant vous pouvez également vous procurer des collations, des dentifrices et des boissons.
JO WATERS a demandé à des experts d’évaluer une sélection et nous les avons ensuite notés.
Les probiotiques – les soi-disant « bonnes » bactéries – sont la clé d’un microbiome sain: les billions de micro-organismes qui vivent dans le côlon, la bouche et la peau, qui sont liés à la digestion, à l’immunité et aux affections cutanées inflammatoires
Boules de chocolat
Chocballs Bioglan Biotic Balance, 14 £ pour 30 balles, tesco.com
Chocballs Bioglan Biotic Balance
Allégation: Boules de chocolat noir contenant jusqu’à trois milliards de cultures vivantes de deux probiotiques, Lactobacillus acidophilus et Bifidobacterium lactis, plus de l’inuline, une fibre « prébiotique » [meaning it is a food source for good bacteria]. Il y a moins de 13 calories dans chaque boule et la «dose» recommandée est de deux par jour.
Verdict d’expert: « Un nombre croissant de recherches de haute qualité chez l’homme montre que les personnes qui ont un nombre élevé de Lactobacillus et de Bifidobacterium ont une meilleure santé que celles qui en ont des quantités plus faibles », explique Sophie Medlin, diététiste citydietitians.co.uk.
«Ils sont associés à une meilleure santé intestinale et à une meilleure immunité, mais les chances que trois milliards de cultures vivantes atteignent le côlon sont assez minces. Cependant, les bactéries peuvent être bénéfiques pour les microbiomes de la bouche et de l’oesophage, qui peuvent jouer un rôle dans le système immunitaire.
Notez que, alors que le recto du paquet indique qu’il y a trois milliards de cultures vivantes dans chaque boule, en plus petits caractères au verso, il est dit « jusqu’à trois milliards », ce qui est une grande mise en garde. Le chiffre de trois milliards se réfère au nombre de cultures vivantes présentes quand il a quitté l’usine, pas quand vous l’ouvrez: certaines auraient pu mourir dans l’intervalle. Je crains également que les probiotiques soient détruits par l’acide gastrique. Un sac coûte aussi cher.
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Lotion pour la peau
Lotion au kéfir sensible Chuckling Goat, 18 £ pour 150 ml, chucklinggoat.co.uk
Lotion Kéfir Sensitive Chuckling Goat
Allégation: Une lotion à base d’eau, de lait de chèvre et de kéfir (une combinaison de «bonnes» bactéries fermentées Lactobacillus et de levure), commercialisée pour les peaux sensibles. Les autres ingrédients comprennent l’huile d’avoine et l’huile de son de riz.
Le fabricant déclare: «Notre kéfir de culture vivante équilibre et nourrit les bactéries à la surface de la peau, aidant à protéger et à améliorer son apparence.
Verdict d’expert: « Des ingrédients tels que l’huile d’avoine et l’huile de son de riz, qui sont tous deux hydratants, peuvent être apaisants pour les peaux sensibles », déclare le Dr Justine Hextall, dermatologue à la clinique Tarrant Street à Arundel, dans le West Sussex.
«Nous savons qu’il y a des changements dans le microbiome cutané associés à des conditions telles que l’eczéma, le psoriasis et la rosacée. Cependant, nous n’en savons pas encore assez pour recommander en toute confiance des produits pour le microbiome cutané.
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Dentifrice
Dentifrice Blanchissant Probiotique Oralgen Nupearl
Dentifrice blanchissant Oralgen Nupearl Probiotic, 7,79 £ pour 113 g, biovea.com
Allégation: Il contient le probiotique Lactobacillus paracasei, ainsi que du sel de mer, du curcuma, de l’huile de menthe poivrée et du carbonate de calcium. Le fabricant dit que le produit «équilibre les bactéries buccales saines», «blanchit doucement les dents», «combat la plaque» et «rafraîchit l’haleine».
Verdict d’expert: « Des études ont montré que Lactobacillus paracasei inhibe la croissance d’une bactérie appelée Streptococcus mutans, qui est associée à la carie dentaire, mais cet effet n’a pas encore été suffisamment démontré chez l’homme », déclare Anna Middleton, hygiéniste dentaire de londonhygienist.com.
«De plus, ce dentifrice ne contient pas de fluorure, qui est toxique pour des bactéries telles que Streptococcus mutans. Il contient des agents de blanchiment tels que le carbonate de calcium, qui visent à éliminer les taches, mais ces ingrédients peuvent être abrasifs. Vous pouvez obtenir un dentifrice au fluor décent pour 50 p. Je conseillerais de m’en tenir à ça.
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Boisson en poudre
Probiotiques éprouvés adaptés aux bâtonnets scolaires
Probiotiques éprouvés adaptés aux bâtonnets scolaires, 7,95 £ pour 14 sachets, provenprobiotics.co.uk
Allégation: Ces sachets de poudre soluble que vous mélangez avec une boisson froide contiennent une combinaison de 12,5 milliards de Lactobacillus acidophilus et Lab4, une bifidobactérie, ainsi que des vitamines C et D et un prébiotique. Le fabricant dit qu’il «réduit l’absentéisme scolaire de 30 pour cent» (basé sur une étude de 1995 qui a révélé que le Lab4 et la vitamine C réduisaient la toux et la durée du rhume).
Verdict d’expert: « L’allégation de réduction de l’absentéisme sera basée sur des recherches sur la vitamine C, qui a démontré qu’elle raccourcit les symptômes du rhume dans certains groupes, mais il n’y a aucune preuve que les probiotiques à eux seuls réduiront la durée d’un rhume », explique Sophie Medlin.
«Cette poudre contient un large spectre de souches probiotiques, qui sont plus susceptibles d’avoir un effet bénéfique car les microbiomes les plus sains ont une plus grande diversité.
« Il possède également un revêtement protéique qui protège les bactéries contre l’acide gastrique, ce qui signifie qu’elles sont plus susceptibles d’atteindre l’intestin. Cela pourrait être utilisé dans le but de raccourcir la durée de la toux et du rhume chez les enfants – mais en fonction de sa teneur en vitamines C et D plutôt que des probiotiques, car ces avantages ne sont pas encore prouvés.
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Snack-bar
Vite Body Bar Saveur Gingembre Et Pomme, 25 £ pour 12 barres de 45g, vite.co.uk
Allégation: Chaque barre contient cinq millions de probiotiques vivants, plus la racine de chicorée pour fournir une source de nourriture prébiotique pour les bactéries. Le fabricant affirme qu’il agit pour « soulager l’inconfort digestif et favoriser une santé intestinale optimale ». Une barre fournit cinq souches de bactéries vivantes.
Verdict d’expert: «La barre contient un large éventail de bactéries intestinales, mais je ne pense pas que beaucoup survivraient à l’acide gastrique», déclare Sophie Medlin. « Je pense que c’est cher aussi, et à 228 calories, avec 7 g de sucre dans chaque barre, je ne dirais même pas que c’était une collation saine. »
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Vite Body Bar Saveur de gingembre et pomme
Coups de santé
No.1 Living Gut & Immune Kombucha Health Shot, 19,99 £ pour 10 x 60 ml, no1living.com
No.1 Living Gut & Immune Kombucha Health Shot
Allégation: Ces boissons injectées contiennent deux milliards de cultures vivantes actives (d’un seul probiotique, bacille d’acide lactique) et des fibres prébiotiques dans une base de kombucha (un thé pétillant fermenté). Le tir contient également des vitamines C et D. Le fabricant affirme que le produit «soutient la santé intestinale et la fonction immunitaire».
Verdict d’expert: « Kombucha [which contains probiotics] est une culture vivante issue d’une substance «mère» appelée Scoby (culture symbiotique de bactéries et de levures – qui est un peu comme un levain) », explique Sophie Medlin.
« Le probiotique ici, le bacille d’acide lactique, est utile pour la fonction intestinale et intestinale, car il aide entre autres à réguler l’équilibre acide / alcalin dans l’intestin.
«Encore une fois, je doute que les bactéries vivantes atteignent le côlon. Mais il est faible en sucre et une dose contient moins de 22 calories.
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Biomel Love Your Gut Probiotic Shots
Biomel Love Your Gut Probiotic Shots, 21 £ pour 14 injections de 125 ml, biomel.life
Allégation: Ces injections végétaliennes contiennent du lait de coco et des souches de bactéries non laitières qui, selon la société, sont « prouvées pour soutenir la santé digestive et immunitaire », notamment Bifidobacterium, Bacillus coagulans et Lactobacillus plantarum.
La société affirme que chaque portion contient des milliards de cultures actives vivantes, de vitamines B, de vitamine D et de calcium, «prouvées pour soutenir le fonctionnement normal du système digestif et immunitaire».
Verdict d’expert: «Normalement, les probiotiques sont fermentés à partir de lait, je suppose donc que dans cette boisson végétalienne, ils sont fabriqués en extrayant des bactéries d’ailleurs», explique Sophie Medlin.
« Les bactéries présentes dans ce produit sont présentes dans un microbiome intestinal sain, mais comme elles n’ont pas la protection protéique des produits laitiers, il est probable que beaucoup d’entre elles soient tuées par l’acide gastrique. Je n’ai connaissance d’aucune preuve qu’un probiotique non laitier puisse avoir un effet sur le microbiome intestinal. Je ne vois aucun avantage perceptible pour la santé à prendre cela.
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Capsules pour femmes
Canesflor, 15,99 £ pour dix capsules, superdrug.com
Canesflor
Allégation: Ceux-ci contiennent le probiotique Lactobacillus plantarum et sont insérés dans le vagin. La société qui les fabrique affirme que la souche probiotique est «sélectionnée pour sa capacité à adhérer à la muqueuse vaginale et à protéger contre les infections vaginales, telles que le muguet et la vaginose bactérienne».
Une capsule doit être prise pendant six jours consécutifs, puis une capsule par semaine pendant quatre semaines.
Verdict d’expert: « Une recherche de bonne qualité montre que Lactobacillus plantarum pris par voie orale peut augmenter les bactéries « saines » dans le vagin, formant une barrière protectrice sur les parois vaginales », explique Tania Adib, gynécologue consultante au Lister Hospital de Londres.
« Cela peut aider à prévenir les infections récurrentes telles que le muguet [which is caused by an overgrowth of yeast] et la vaginose bactérienne [caused by an overgrowth of bad bacteria], qui peuvent tous deux provoquer des pertes vaginales.
«Le probiotique peut rétablir l’équilibre du pH et empêcher la prolifération de« mauvaises »bactéries, réduisant ainsi les risques d’infections récurrentes auxquelles certaines femmes sont sujettes. L’application directe dans le vagin peut être un moyen plus efficace de s’assurer que les bactéries atteignent l’endroit où elles sont nécessaires. Cependant, ce produit n’est pas un traitement contre l’infection ».
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www.dailymail.co.uk
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