Lorsqu’on parle de bocage, généralement, la référence à la Normandie ou à la Vendée suit, même si cette structure paysagère se retrouve également dans d’autres régions. L’intérêt écologique du bocage ne fait aucun doute, et d’ailleurs son histoire va de pair avec l’évolution des pratiques agricoles : en effet, l’agriculture intensive l’a bien écorné avant […]