La feuille de bétel est une vigne de la famille des Piperaceae, principalement consommée en Inde et en Asie sous forme de « Paan » avec « Arcea Nut » ou de tabac.

Si beaucoup le considèrent comme du « Paan » consommé après un bon repas ou simplement comme une habitude, il a également une place importante lors des rituels religieux en Inde.

En Inde, la gerbe de feuilles de bétel est offerte aux dieux, anciens de la famille en signe de respect lors des fêtes et réceptions. Cependant, ces feuilles brillantes en forme de cœur sont souvent ignorées pour l’énorme quantité d’avantages pour la santé qu’elles offrent à l’humanité.

Connues sous le nom de « Paan Ka Patha » en hindi, Tamalapaaku en télougou, Vethalapaaku en tamoul, Vattla en malayalam, ces feuilles ne sont pas aussi mauvaises que vous l’imaginiez. Les feuilles de bétel présentent plusieurs avantages curatifs pour la santé, car elles sont riches en vitamines comme la vitamine C, la thiamine, la niacine, la riboflavine, le carotène et une excellente source de calcium.

Effet sur les doshas :

Les feuilles de bétel possèdent un immense potentiel thérapeutique, qui est tout détaillé dans les anciens manuscrits ayurvédiques de Charaka Samhita, Sushruta Samhita. Ils ont un goût caractéristique de Tikta et Katu Rasa, c’est-à-dire un goût amer et piquant, et génèrent de la chaleur dans le corps, avec une forte Ushna Virya ou puissance. De plus, ces primes vertes sont dotées de Kshara guna, c’est-à-dire d’une qualité alcaline, qui neutralise efficacement les déséquilibres du pH dans l’estomac et les intestins, pour améliorer considérablement la santé digestive. Ils peuvent facilement être incorporés dans l’alimentation ou consommés sous forme de pâtes, de poudres, de jus, pour améliorer le métabolisme, grâce à leurs Laghu Gunas d’être légers à assimiler dans le corps. Ils aident à élever les doshas Pitta, tout en équilibrant les éléments Vata et Kapha, pour maintenir l’harmonie tridoshique dans le système.

Avantages pour la santé de la feuille de bétel :

Analgésique

La feuille de bétel est un excellent analgésique qui soulage instantanément la douleur. Il peut être utilisé pour soulager la douleur causée par les coupures, les ecchymoses, les éruptions cutanées. Faites une pâte avec des feuilles de bétel tendres et appliquez-la sur la zone touchée. Le jus de feuilles de bétel soulage les douleurs internes du corps.

Soulage la constipation

Les feuilles de bétel sont une centrale d’antioxydants qui éliminent les radicaux du corps. Il restaure les niveaux de pH normaux dans le corps et aide les maux d’estomac. L’Ayurveda recommande largement de manger des feuilles de bétel pour soulager la constipation. Écrasez les feuilles de bétel et mettez-les dans l’eau pendant la nuit. Buvez l’eau le matin à jeun pour faciliter les selles.

Améliore la digestion

Vous êtes-vous déjà demandé pourquoi mâcher de la feuille de bétel après un bon repas ? Il est recommandé en raison de ses propriétés carminatives, intestinales, anti-flatulentes et pour ces propriétés qui aident à protéger l’intestin. Les feuilles de bétel augmentent le métabolisme, déclenchant la circulation et stimulant les intestins pour absorber les vitamines et nutriments essentiels.

Réduit les problèmes respiratoires

La feuille de bétel aide grandement à traiter les problèmes liés à la toux et au rhume. C’est un excellent remède pour ceux qui souffrent de congestion thoracique, pulmonaire et d’asthme. Appliquez un peu d’huile de moutarde sur la feuille, réchauffez-la et placez-la sur la poitrine pour soigner la congestion. Vous pouvez également faire bouillir quelques feuilles dans de l’eau, ajouter de la cardamome, des clous de girofle et de la cannelle dans deux tasses d’eau. Réduisez-le à 1 tasse et consommez cette concoction deux à trois fois par jour pour un excellent soulagement des problèmes de congestion et de respiration.

Propriétés antiseptiques et antifongiques

Les feuilles de bétel ont des propriétés antiseptiques étonnantes car elles sont riches en polyphénols, en particulier en chavicol, offrant une double protection contre les germes. Il est également largement utilisé dans le traitement de l’arthrite et de l’orchite.

Ses propriétés antifongiques étonnantes procurent un soulagement instantané des infections fongiques. L’application de la pâte de feuilles de bétel tue les infections fongiques dans la région touchée.

Maintient la santé bucco-dentaire

Les feuilles de bétel sont dotées de nombreux agents antimicrobiens, qui combattent efficacement une multitude de bactéries présentes dans la bouche qui déclenchent une odeur nettement mauvaise, ainsi que des problèmes de caries, de plaque et de carie dentaire. Mâcher une petite quantité de pâte de feuilles de paan après les repas améliore non seulement le bien-être intestinal, mais combat également la mauvaise haleine, les odeurs buccales, ainsi que les maux de dents, les douleurs des gencives, l’enflure et les infections buccales.

Soulage les douleurs articulaires

Un trésor de composés anti-inflammatoires se trouve dans les feuilles de bétel, qui diminuent considérablement l’inconfort et les douleurs articulaires – des signes importants de nombreuses maladies chroniques débilitantes comme la polyarthrite rhumatoïde, l’ostéoporose, etc. Réchauffer un tas de feuilles de bétel fraîches et les attacher étroitement autour les os et les articulations touchés réduisent considérablement l’intensité de la douleur, l’inflammation dans cette région et atténuent les symptômes de l’arthrite.

Gère le diabète

Plusieurs études ont révélé que la poudre de feuilles de bétel a le potentiel de réduire les pics de glycémie chez les patients diabétiques de type 2 nouvellement diagnostiqués. La feuille de bétel est un puissant antioxydant qui aide à lutter contre le stress oxydatif et à réduire l’inflammation causée par une glycémie incontrôlée et soutient la gestion du diabète sucré.

Prévient le cancer

Les feuilles de bétel prises avec du tabac et des noix de bétel sont le facteur causal de l’augmentation du risque de cancer de la bouche. Cependant, il convient de noter que la feuille de bétel à elle seule regorge de composés phénoliques précieux qui possèdent des propriétés antioxydantes, anti-mutagènes et anti-prolifératives. En dehors de ceux-ci, les feuilles de bétel contiennent également une multitude de composés phytochimiques qui possèdent des avantages contre le cancer.

Combat la dépression

Les feuilles de bétel sont utilisées depuis des lustres comme remède naturel pour stimuler la fonction du système nerveux central. La présence de composés phénoliques aromatiques dans les feuilles de bétel stimule la libération de catécholamines, ce qui favorise l’amélioration de la sensation de bien-être et améliore l’humeur. Par conséquent, mâcher des feuilles de bétel seules est un moyen simple de vaincre la dépression.