Quelques recettes de smoothies maison pour l’automne

L’automne est la saison de ces merveilleuses épices que sont la cannelle, la muscade, le clou de girofle ou le gingembre, ainsi que des légumes crucifères détoxifiants et des fruits aux vertus anti-inflammatoires. C’est le moment idéal pour rassembler certains de ces ingrédients dans un délicieux smoothie nutritif comme ceux que nous vous proposons aujourd’hui.

Smoothie pomme-cannelle

Mixez jusqu’à obtention d’un mélange homogène les ingrédients suivants:

-1 pomme bio pelée et évidée

-½ tasse de lait d’amande bio

-½ tasse d’eau

-½ banane bio

-½ cuillère à café de cannelle

-1 cuillère à café de miel bio

-1 tasse de glace

Smoothie goût gâteau à la carotte

Ingrédients :

-3 cuillères à café de raisins secs bio

-1 tasse de lait d’amande ou de lait de coco bio non sucré

-1 tasse de carottes bio pelées et coupées en morceaux

-1 banane bio congelée

-½ cuillère à café d’extrait de vanille

-½ cuillère à café de cannelle moulue

-1 tasse de feuilles d’épinard bio fraîches

Dans un petit bol, faites tremper les raisins secs 5 minutes dans de l’eau chaude afin de les ramollir, ce qui les rend plus faciles à mixer. Placez tous les ingrédients dans votre mixeur et mélangez jusqu’à obtention d’une texture lisse.

Smoothie poire-cranberries

Ingrédients :

-1 tasse de cranberries bio congelées (vous pouvez utiliser les baies fraîches, mais il faudra ajouter de la glace)

-2 dattes mejhoul bio dénoyautées

-1 poire bio

-1 tasse de lait d’amande ou de lait de coco bio non sucré

-½ cuillère à café d’extrait de vanille

-¼ cuillère à café de piment de la Jamaïque

Placez tous les ingrédients dans votre mixeur et mélangez jusqu’à obtention d’une texture lisse.

Smoothie potiron-pain d’épices

Ingrédients :

-1 tasse de lait d’amande ou de lait de coco bio non sucré

-¼ tasse de flocons d’avoine

-1 cuillère à soupe de graines de chia

-½ purée de potiron bio

-1 cuillère à soupe de mélasse bio

-1 petite banane bio congelée

-1 cuillère à café de cannelle

-1 cuillère à soupe de gingembre frais râpé

-1 pincée de noix de muscade

Faites tremper l’avoine, le lait et les graines de chia pendant au moins une heure ou toute la nuit. Placez tous les ingrédients dans votre mixeur et mélangez jusqu’à obtention d’une consistance lisse.

Les smoothies d’automne : une raison de plus d’aimer cette magnifique saison !

-Horizon Bien-être