Les meilleures recettes de jus de fruits à faire à la maison pendant l’hiver

Aussi jus de fruits d’hiver elles peuvent être savoureuses et riches en nutriments : découvrez nos recettes simples et rapides !

Jus de fruits maison : avec l’arrivée du froid hivernal, notre corps a encore plus besoin de la juste dose de vitamines, fibres et sels minéraux présents dans les fruits et légumes pour résister aux classiques maux saisonniers.

La meilleure façon de commencer la journée même en hiver et de faire le plein d’énergie est d’en boire de bonnes jus de fruits fait maison.

On pourrait les boire sur le moment ou les conserver quelques jours au réfrigérateur à l’aide d’un récipient en verre hermétique.

Alors voilà trois savoureuses recettes hivernales de jus de fruits maison simple à réaliser et riche de tous les nutriments nécessaires au bien-être psycho-physique pendant la « mauvaise » saison.

Jus maison : 3 recettes pour l’hiver

Commençons par la recette la plus simple et peut-être la plus connue :

Jus de citron et herbes aromatiques

Excellent pour aider l’organisme à éliminer les déchets et les liquides en excès, ce jus est riche en antioxydants naturels, potassium et vitamine C.

Il est enrichi en goût et en propriétés bénéfiques par une poignée de myrtilles, quelques cuillères de jus d’agave, qui ajoute de la douceur et une pincée de romarin et de basilic frais.

Pour le préparer, vous aurez besoin de :

• le jus de 2-3 citrons moyen
• 470ml de l’eau
• 225 g de Mûre
• 2 cuillères à soupe de jus agave ou de Miel
• 2-3 feuilles de romarin et basilic

Préparation. Nettoyez les fruits et les herbes, pressez les citrons et mettez le tout dans le mixeur. Réduire en smoothie et boire immédiatement ou en ajoutant un glaçon.

Jus de fruits avec betteraves, carottes et baies

Les propriétés bénéfiques de la betterave – si riche en potassium, fer, vitamines et fibres – et des baies sauvages (myrtilles, groseilles, framboises) mais vous pouvez aussi utiliser aîné ou le genévrier – qui améliorent l’acuité mentale exercent une action anti-inflammatoire et purifiante pour le foie – dans un mélange parfait avec une couleur rouge vif.

Ainsi est né le jus de fruit de betterave, dont la recette est enrichie par :

• 2 pommes
• 1 betterave petit cru
• 2 carottes
• 225 g de baies choix de bleuets, groseilles, framboises ou fraises
• quelques feuilles de menthe Frais

Préparation. Nettoyez les légumes, les baies et la menthe. Épluchez les carottes, la pomme et la betterave. Mettez le tout dans le mixeur pour obtenir un smoothie à boire froid, il se conservera 1 jour au frigo.

Jus de citron, gingembre et curcuma

Définitivement plus épicé et plus intrigant, ce jus de fruit peut être considéré comme un vrai infusion détoxifianteet à ce titre, il peut être consommé chaud comme un thé.

Le gingembre est un antibactérien naturel capable de stimuler les défenses immunitaires de l’organisme, tandis que le Safran des Indes il a un effet purifiant visible notamment sur la peau. Pour le préparer, vous aurez besoin de :

• ½ cuillère à café de Safran des Indes en poudre
• 1 cuillère à café de racine de Gingembre râpé ou ½ cuillère à café Gingembre en poudre
• le jus de 1-2 citrons
• 350ml de l’eau
• 2 cuillères à café de Miel

Préparation. Mettez le jus de citron et tous les ingrédients dans le mélangeur et réduire en jus. Vous pouvez le boire dans la journée, de préférence froid, et il se conservera 2-3 jours au réfrigérateur.

Et vous, de quel jus êtes-vous ?

Jus de fruits : quelques informations utiles

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