Rendez votre alimentation plus agréable en préparant des plats amusants et excitants. Tout comme ces brochettes simples.
Les brochettes peuvent également être cuites dans une poêle à griller et vous obtiendrez une saveur très proche comme lorsque vous la faites sur le gril. Vous pouvez cuisiner ces brochettes simples de la manière que vous préférez. Savourez la délicieuse combinaison de légumes et de morceaux de côtes de porc désossées.
Ces délicieuses brochettes sont toujours une idée amusante et vous pouvez aussi les servir à vos visiteurs ! Idéal pour la cuisine céto en plein air.
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 15 minutes
Portions : 1
Ingrédients:
- 3,5 onces. Côte de porc désossée, coupée en 8 morceaux
- 2 morceaux de courgettes
- 2 morceaux d’aubergine
- 2 morceaux d’oignon
- 2 lanières de poivron
- 4 morceaux de tomates
- Le sel
- Poivre noir
- Thym
- Feuille de laitue
Procédure:
- Placer les morceaux de viande dans un bol et assaisonner avec du poivre noir, du sel et du thym au goût.
2. Sur deux brochettes, mettez également les ingrédients : viande, oignon, tomate, porc, aubergine, porc, courgette, poivron, tomate et porc.
3. Ajouter de l’huile sur une lèchefrite et faire cuire les brochettes à feu moyen pendant 10 minutes en les retournant toutes les 3 minutes. Augmentez le feu et laissez cuire encore 5 minutes de tous les côtés. Cuire jusqu’à ce que la viande et les légumes soient bien cuits.
4. Servir sur une feuille de laitue.
Information nutritionnelle:
Énergie – 343,5 kcal
Protéines – 22,8 g
Gras – 27,1 g
Glucides – 2,1 g
Regardez la vidéo sur la façon de préparer ces brochettes :
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