La asperges sauvages ils sont souvent utilisés en cuisine pour leurs vertus organoleptiques et leur saveur incomparable pour la préparation de risottos, omelettes, soupes, plats principaux. Leur saveur est plus forte que celle des asperges cultivées et est donc très appréciée. Découvrons comment les reconnaître, quand et comment les récolter, comment les conserver à court […]
Des chercheurs développent un composé qui peut empêcher de souffrir de maladies telles que l’asthme et la MPOC
Les chercheurs pensent avoir développé un composé qui pourrait devenir la pièce maîtresse des traitements de l’asthme, de la MPOC et d’autres affections pulmonaires similaires à l’avenir. Le Dr Axel Brunger, de l’Université de Stanford, et le Dr Burton Dickey, du MD Anderson Cancer Center de l’Université du Texas, ont dirigé deux équipes de chercheurs […]
