Je souffre d’anxiété et de dépression et j’ai remarqué que lorsque je mange certains aliments – légumineuses et lentilles et certaines boissons fermentées comme le kéfir, je me sens beaucoup plus calme. Que se passe-t-il et qu’est-ce qui pourrait améliorer mon humeur ? L’intestin est en communication constante avec le cerveau via le système nerveux et […]
DR MEGAN ROSSI : Les produits chimiques ajoutés aux aliments VOUS rendent-ils malades ?
À quel point devrions-nous nous inquiéter des additifs alimentaires tels que les émulsifiants, les conservateurs, les colorants et les édulcorants artificiels ? Dans le passé, les additifs utilisés dans les aliments étaient essentiellement assez simples – pensez au sel, utilisé pour aider à conserver les aliments plus longtemps. Mais de nos jours, prenez n’importe quel aliment […]