Cétose bénigne, C’est quoi ? La cétose bénigne est un état induit par un régime pauvre en glucides, dans lequel le corps brûle les graisses comme principale source de carburant plutôt que d’utiliser des glucides, qui sont généralement stockés initialement dans les muscles sous le nom de glycogène. C’est ce qu’on appelle la cétose bénigne […]