Nous connaissons tous le maïs, dont le nom dérive de la définition botanique Zea mays L., mais nous le connaissons aussi comme maïs pour souligner sa provenance exotique. Il appartient à la même famille que le graminées, comme le blé, l’orge, le riz, le seigle, l’avoine et le millet. Cet ingrédient de la cuisine naturelleest […]
Le rôle des vaccins dans la prévention de cette infection mortelle
La Journée mondiale de la polio est célébrée chaque année le 24 octobre par le Rotary International pour marquer l’anniversaire de naissance du célèbre virologue Jonas Salk, qui a découvert le vaccin contre la polio en 1955. Cette journée vise à faire connaître la poliomyélite, ses mesures préventives et entreprendre des activités pour éliminer cette […]
Comment un colorant alimentaire rouge radieux lié au cancer pourrait encore se cacher dans les paniers d’Halloween cette année
Un colorant alimentaire qui peut causer le cancer à fortes doses pourrait se cacher dans les paniers d’Halloween des enfants, avertissent les experts. Plus d’une douzaine de groupes de santé et de campagne ont écrit la semaine dernière à la Food and Drug Administration (FDA) des États-Unis pour les exhorter à interdire la coloration rouge […]
propriétés, utilisations et contre-indications de cette plante
Dans cet article, nous allons découvrir les propriétés de la piloselle et les contre-indications à la consommation de cette plante herbacée vivace à l’inflorescence jaune caractéristique. C’est peut-être le plus puissant diurétique et drainant naturel et pour cette raison cosmétique naturelle et phytothérapie ils en font un usage intensif dans la préparation de produits spécifiques […]
Les décès dus à la grippe aviaire atteignent un niveau quasi record : 47 millions de personnes ont été abattues cette année
Près de 50 millions d’oiseaux ont été abattus aux États-Unis alors que l’une des pires épidémies de grippe aviaire jamais observée se poursuit – et les experts craignent qu’elle ne se transmette à l’homme. Les chiffres officiels du département américain de l’Agriculture (USDA) rapportent que 47 millions de volailles sont mortes du virus ou ont […]
Savoir comment cette céréale à grains entiers vous aide à perdre ces kilos supplémentaires
L’avoine est l’aliment de petit-déjeuner le plus populaire dans le monde, car elle est riche en nutriments et facile à cuisiner. Vous pouvez simplement les utiliser pour faire des smoothies, des bouillies, des milkshakes, des dosa, des idly, des upma et même des desserts comme des gâteaux, des muffins et des biscuits pour n’en nommer […]