La vanille d’eau (Aponogeton distachyos syn. Aponogeton distachyus), dite Aponogeton odorant, aubépine d’eau ou plante-épée, est une magnifique plante aquatique originaire d’Afrique du sud, qui tolère le froid jusqu’à -8 à -10°C mais n’apprécie guère que l’eau gèle. Cette plante immergée développe des feuilles longuement pétiolées sur chaque rhizome à l’aspect de tubercule. Formant une […]