Quoi de mieux qu’un bol de soupe chaude par une nuit froide ? Cette soupe aux asperges et au fromage fera sûrement l’affaire! C’est savoureux, ringard et réchauffera certainement l’heure du dîner.

La soupe aux asperges et au fromage n’est pas votre soupe typique. C’est irrésistiblement crémeux ! Nous savons tous qu’un régime céto sain comprend des légumes à faible teneur en glucides. Donc, cette soupe est tout simplement parfaite car elle contient des asperges, qui ont une très faible teneur en glucides. C’est aussi une bonne source de vitamines A, C et K. Redécouvrez à quel point ce légume est bon en incluant cette soupe chaude dans votre planification de repas la prochaine fois.

Cela a certainement un goût cher mais sans le prix élevé. Il vous permet de profiter de l’heure des repas tout en vous gardant en cétose.

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 2 minutes

Portions : 1

Ingrédients:

  • ¼ tasse d’asperges en conserve
  • ¼ tasse de crème épaisse
  • ¼ tasse de fromage Colby Jack, râpé
  • ½ tasse de bouillon de poulet
  • pincée de sel
  • pincée de poivre noir
  • ¼ cuillère à café de poudre d’oignon

Procédure:

  1. Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol allant au micro-ondes.

2. Chauffez pendant 2-3 minutes.

3. Remuer et servir.

Information nutritionnelle:

Énergie – 266 kcal
Protéine – 12g (18%)
Gras – 21g (72%)
Glucides – 7g (11%)
Fibre – 1,2 g

Regardez la vidéo sur la préparation de la soupe aux asperges et au fromage au micro-ondes :