Le saumon est l’un des aliments les plus sains à manger pendant le céto. Il est riche en protéines et en acides gras oméga-3. Cette recette de saumon au micro-ondes Quick Keto est facile, mais elle vous donne des saveurs incroyables. Le filet est bien assaisonné et donne un saumon juteux et tendre.
Vous pourriez être surpris d’entendre parler de la cuisson du saumon au micro-ondes et vous faire penser, pouvez-vous vraiment le faire cuire de cette façon ? Est-ce sûr? La réponse est oui! En fait, cela garde le saumon humide. Ne le faites pas cuire trop longtemps car il pourrait se dessécher, perdre sa saveur et son humidité. De plus, vous n’aurez besoin que de quelques minutes du début à la fin. Les recettes au micro-ondes sont vraiment sans tracas, il est donc bon d’en avoir une liste que vous pouvez faire de temps en temps.
Cette recette particulière est un saumon assaisonné avec de la mayonnaise, de la sauce piquante, du parmesan, du persil, du sel et des tranches de citron. Ces ingrédients ont été combinés pour obtenir un mélange savoureux. Cela étant dit, il en est résulté une version beaucoup plus délicieuse du saumon mais toujours saine.
Alors la prochaine fois que vous irez à l’épicerie, assurez-vous de vous procurer du saumon et essayez ce plat de saumon au micro-ondes Quick Keto que vous allez adorer!
Temps de préparation / cuisson : 15 minutes
Portions : 1
Ingrédients:
- 180 grammes Filet de saumon
- 2 cuillères à soupe de mayonnaise
- 1 cuillère à soupe de sauce piquante
- Le sel
- 2 tranches de citron
- 1 cuillère à soupe de persil frais
- 1 cuillère à soupe de parmesan
Procédure:
- Préparez tous les ingrédients :
2. Dans une petite boîte, mélanger la mayonnaise, la sauce piquante et le sel. Mélanger jusqu’à ce qu’ils soient bien combinés.
3. Préparez les ingrédients de la garniture, y compris le mélange mayonnaise-sauce piquante.
4. Étendre le mélange de mayonnaise sur le filet de saumon.
5. Ajouter le reste des ingrédients. Micro-ondes pendant 4-5 minutes.
6. Laissez reposer quelques minutes.
7. Servez-le dans une assiette et décorez avec plus de tranches de citron si vous le souhaitez.
Information nutritionnelle:
Énergie – 483,9 kcal
Protéines – 38,8 g
Gras – 33,9 g
Glucides – 5,9 g
Regardez la vidéo sur la préparation du saumon au micro-ondes Quick Keto:
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