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Si vous manquez de manger des pommes de terre le matin, cette alternative aux pommes de terre rissolées est un excellent choix. Fabriqué avec des ingrédients sains comme le radis et le chou-fleur, cela rendra sûrement votre petit-déjeuner beaucoup plus excitant. Accompagnez-le de bacon et le tour est joué !
Une belle façon de commencer votre journée est à travers ce Radis & Chou-fleur Hash Brown with Bacon. Je suis sûr que la plupart d’entre vous associent toujours du bacon à un œuf. Eh bien, c’est ce à quoi nous nous sommes habitués de toute façon, et pourquoi pas, n’est-ce pas ? Ils vont bien tous les deux. Cependant, de temps en temps, il est bon d’avoir quelque chose de différent dans notre assiette. L’une des choses que j’aime dans le régime céto, c’est que vous avez le choix entre de nombreuses options.
Contrairement à ce qui a été dit que les aliments sont limités en céto, c’est en fait l’inverse. Vous pouvez mélanger et assortir, être créatif et choisir des ingrédients plus sains lorsque vous préparez vos repas céto. Cette recette de pommes de terre rissolées de radis et de chou-fleur en est un parfait exemple. C’est délicieux et très savoureux aussi.
Donc, si vous êtes à la recherche de quelque chose d’unique à faire, Radis & Chou-fleur Hash Brown with Bacon devrait être le numéro 1 sur votre liste !
Temps de préparation : 15 minutes
Portions : 1
Ingrédients:
- 110 grammes de radis, râpés, égouttés
- ¾ tasse de riz de chou-fleur, égoutté
- 1 ail, râpé
- Sel et poivre au goût
- ¼ cuillère à café de piment en poudre
- ½ œuf battu
- 1 cuillère à soupe d’huile d’olive, pour la cuisson
- 2 tranches de bacon frit
Procédure:
- Préparez tous les ingrédients.
2. Ajouter le chou-fleur au bol de radis.
3. Ajouter l’ail.
4. Ajouter toutes les épices.
5. Ajouter les œufs.
6. Mélanger jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.
7. Faire chauffer une poêle et ajouter l’huile d’olive.
8. Façonner le mélange en galettes et les déposer sur le plat. Soigneusement, retourner pour cuire l’autre face.
9. Servir avec des tranches de bacon frit.
Information nutritionnelle:
Énergie – 321,2 kcal
Protéines – 13,1 g
Gras – 25,6 g
Glucides – 9,6 g
Regardez la vidéo sur la façon de préparer les pommes de terre rissolées de radis et de chou-fleur avec du bacon :
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