Parfois, tout n’est pas une question de complexité, mais ce sont des choses simples. Choisir des ingrédients simples peut vous donner d’excellents résultats si vous changez simplement la façon dont vous le cuisinez. Ce beau nuage d’œufs doux et délicieux est un excellent choix pour un petit-déjeuner énergisant et rassasiant.
La présentation de cette recette d’œuf nuage est appétissante et unique, ce qui la rend beaucoup plus excitante à consommer. Vous devez juste faire attention lors de la fabrication afin de ne pas casser le jaune et d’obtenir le résultat souhaité.
Juste quelques agrafes de cuisine nécessaires pour cette recette et vous êtes prêt à partir!
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 10 minutes
Portions : 1
Ingrédients:
2 oeufs
1 cuillère à soupe. Bacon, haché, cuit
1 cuillère à soupe. Poivron rouge, haché
1 cuillère à soupe. Oignons verts, hachés (les verts)
2 tranches de tomates
2 tranches de concombre
Poivre noir et sel
Procédure:
- Préchauffer le four à 390F. Séparez les jaunes des blancs et ajoutez les blancs dans un bol. Assaisonner de poivre noir et de sel. Mélanger avec un mélangeur jusqu’à consistance mousseuse et ferme.
2. Placez un papier sulfurisé sur un plat allant au four et séparez les blancs d’œufs en parts égales.
3. Dans chaque partie, faites un petit trou et ajoutez délicatement les jaunes.
4. Cuire au four pendant 10 minutes.
5. Servir garni de bacon haché, de poivron, d’oignons verts et servir avec des tranches de tomates et de concombre. Prendre plaisir!
Information nutritionnelle:
Énergie – 209 kcal
Protéine – 15g
Graisse – 12g
Glucides – 10g
Regardez la vidéo sur la façon de préparer les œufs de nuage :
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