introduction
Les régimes cétogènes étant devenus la grande nouvelle parmi les « civils », les régimes cétogènes cycliques (CKD) sont une grande nouvelle pour les athlètes. Les régimes cétogènes offrent une perte de graisse extrêmement rapide avec une rétention musculaire supérieure par rapport aux régimes glucidiques ou gluconéogéniques (riches en protéines). Bien faits, les régimes cétogènes sont absolument les meilleurs pour la perte de graisse et une énergie élevée et stable. Lisez ce que nous avons à dire à leur sujet ici.
Il existe déjà de nombreuses informations disponibles sur le CKD de base et sa justification qui dépassent le cadre de cet article. http://www.ckd.com est un excellent début si vous êtes intéressé. Ce qui nous intéresse ici, c’est comment améliorer le CKD.
Vue d’ensemble des CKD
Les CKD sont basés sur une période de cétose suivie d’une période de «chargement» de glucides. La théorie derrière les CKD est que briser la cétose tous les 5 à 10 jours pendant 1 à 3 jours d’apport élevé en glucides:
Restaurer le glycogène musculaire
Restaurer les performances de la salle de sport
Reconstruisez tout muscle perdu (et j’espère ajouter un nouveau muscle)
En prime, en chargeant en glucides à partir d’une base épuisée, il est possible de sursaturer nos muscles en glycogène. C’est-à-dire (en termes simples) que les muscles presque vides de glycogène (et d’eau) ont tellement faim de glucose qu’ils peuvent être «amenés» à absorber jusqu’à 50% de glycogène (et d’eau) en plus avant de réaliser ce qui s’est passé. Dans cet état super-glycogéné, nos muscles semblent et se sentent perpétuellement «pompés» et gonflés. Et gonfler une cellule musculaire à la limite est un puissant stimulant pour la croissance musculaire.
Problèmes avec le CKD
Alors que le CKD original de 5 jours de céto / 2 jours de glucides fonctionne bien pour la perte de graisse, seuls quelques-uns très doués génétiquement peuvent gagner du muscle; et même ils auraient mieux fait avec un autre régime. Le problème est que, même en utilisant des « suppléments » d’élimination du glucose:
La période sans glucides avant que la cétose ne soit atteinte est assez catabolique
Il faut à la plupart des personnes au régime 2-3 jours cataboliques pour atteindre la cétose, ne laissant que 2-3 jours de perte de graisse rapide
Peu de gens peuvent obtenir une super-compensation du glycogène en seulement 2 jours et sans excès de glucides « débordant » dans les réserves de graisse
La synthèse des protéines prend du temps et les quelques heures d’hyper-expansion des cellules musculaires n’exploitent pas suffisamment ce mécanisme puissant
Ne serait-ce pas sympa …?
Alors que les problèmes ci-dessus peuvent être en partie résolus par des CKD à cycle plus long – disons 7-11 jours cétogènes avec 3 jours de charge en glucides – les périodes d’anabolisme sont encore trop brèves pour gagner du muscle mais suffisamment longues pour récupérer une quantité significative de graisse. Nous voulons vraiment un moyen d’exploiter la condition entièrement chargée en glucides pendant quelques jours de plus sans prendre de graisse.
Poursuivre la charge en glucides est redondant lorsque les muscles sont déjà surcompensés – les glucides en excès se transforment en graisse. L’augmentation des calories dans les premiers jours de la cétose est anti-catabolique mais n’exploite pas l’environnement anabolique unique que nous avons créé avec les glucides.
Heureusement, les va-et-vient métaboliques d’une CKD créent une autre opportunité naturelle de croissance musculaire.
Apport de protéines
La phase cétogène nécessite un apport en graisses de 70 à 80% (sinon le régime sera gluconéogène) et la charge en glucides nécessite un apport en glucides de 60 à 75%; ainsi l’apport en protéines tout au long d’une CKD n’est que modéré à faible (
Par Damon Hayhow
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