Un régime cétogène est-il sans danger pour les personnes qui ont reçu un diagnostic de diabète de type 2? La nourriture recommandée pour les personnes ayant une glycémie élevée encourage la perte de poids: un régime cétogène contient de grandes quantités de graisses et est faible en glucides, il est donc surprenant de voir comment un régime aussi riche en graisses est une option pour soulager l’hyperglycémie.
Le régime cétogène souligne un faible apport en glucides et une consommation accrue de graisses et de protéines. Le corps décompose ensuite les graisses par un processus appelé «cétose» et produit une source de carburant appelée cétones. Habituellement, le régime améliore les niveaux de sucre dans le sang tout en diminuant les besoins du corps en insuline. Le régime alimentaire a été initialement développé pour le traitement de l’épilepsie, mais les types d’aliments et les habitudes alimentaires qu’il met en évidence sont à l’étude au profit des personnes atteintes de diabète de type 2.
Le régime cétogène contient des aliments tels que …
- Pâtes,
- fruits, et
- pain
comme source d’énergie corporelle. Les personnes atteintes de diabète de type 2 souffrent de taux de sucre dans le sang élevés et instables, et le régime céto les aide en permettant au corps de préserver leur glycémie à un niveau bas et sain.
Comment un régime céto aide-t-il de nombreuses personnes atteintes de diabète de type 2?
En 2016, le Journal de l’obésité et des troubles de l’alimentation a publié une revue suggérant qu’un régime céto peut aider les personnes atteintes de diabète en améliorant les résultats de leur test A1c, plus qu’un régime calorique.
Le régime cétogène met l’accent sur la consommation de plus de protéines et de matières grasses, ce qui vous fait vous sentir moins faim et conduit donc à une perte de poids. Les protéines et les graisses sont plus longues à digérer que les glucides et aident à maintenir les niveaux d’énergie.
En un mot, le régime cétogène …
- abaisse la glycémie,
- améliore la sensibilité à l’insuline et
- favorise une moindre dépendance aux médicaments.
Le plan de régime Keto
Les régimes cétogènes sont rigoureux, mais s’ils sont correctement respectés, ils peuvent fournir une routine nutritionnelle nourrissante et saine. Il s’agit de rester à l’écart des aliments glucidiques susceptibles de faire grimper la glycémie.
Il est souvent conseillé aux personnes atteintes de diabète de type 2 de se concentrer sur ce régime car il consiste en un mélange d’aliments faibles en glucides, à haute teneur en graisses et à teneur modérée en protéines. Il est également important car il évite les aliments hautement transformés et se livre à des aliments sains et légèrement transformés.
Un régime cétogène devrait comprendre ces types d’aliments …
- légumes à faible teneur en glucides: mangez des légumes à chaque repas. Évitez les légumes féculents comme le maïs et les pommes de terre.
- œufs: ils contiennent une faible quantité de glucides et sont une source élevée de protéines.
- viandes: mangez des viandes grasses mais évitez les quantités excessives. Des quantités élevées de protéines et de faibles glucides peuvent conduire le foie à convertir les protéines en glucose, provoquant ainsi la sortie de la cétose.
- poisson: une excellente source de protéines.
Mangez à partir de sources saines de graisses comme les avocats, les graines, les noix et l’huile d’olive.
Conclusion
Il est utile de se baser sur ce dont votre corps a besoin plutôt que sur ce dont vous pensez avoir besoin. Suivez toujours les conseils de votre médecin sur la nutrition et les médicaments et vérifiez avec lui / elle avant de commencer un nouveau régime alimentaire.
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