Pourquoi ne pouvons-nous pas nous attaquer au problème de l’obésité dans ce pays? Nous ne sommes pas les seuls. L’Amérique, le Mexique, la Nouvelle-Zélande, la Hongrie et l’Australie sont à égalité ou derrière le Royaume-Uni dans la lutte contre l’obésité. L’obésité et les maladies qu’elle provoque sont bien documentées à la télévision et en ligne. Pourquoi le message ne passe-t-il pas? L’information est là.

Les changements de culture vers la restauration rapide ont eu un impact énorme sur nos habitudes alimentaires. Il y a 30 à 40 ans, la restauration rapide n’était accessible que dans les fish and chips. McDonald’s ne faisait alors ses débuts qu’au Royaume-Uni.

Des « applications » comme « Hungary House » facilitent la commande de plats. Un clic sur le bouton de votre mobile, et c’est fait. Vous n’avez qu’à faire l’effort de descendre du canapé et de marcher jusqu’à la porte d’entrée. Un tel travail acharné!

Les habitudes alimentaires sont la clé d’une alimentation saine. Cela commence à partir du jour de votre naissance. La nourriture que vos parents vous présentent définit vos habitudes alimentaires pour la vie. Si vous avez une alimentation équilibrée de fruits, de légumes et de viande dès le début, vous vous y habituerez. Dans l’autre sens, si vous êtes initié à beaucoup d’aliments sucrés riches en sucre à un jeune âge, cela devient votre norme. Le sucre, bien sûr, a cette attraction supplémentaire pour les enfants. La ruée vers le sucre ainsi que le goût sucré sont trop difficiles à résister. Les marchés alimentaires le savent et font tout leur possible pour tenter tout le monde, en particulier les enfants. Les bonbons sont toujours près de la caisse, à une hauteur où il se trouve juste sous le nez des jeunes.

Ce qui peut être fait?

Nous sommes des créatures d’habitude. C’est dans notre nature. Changer les habitudes de dépendance comme le sucre ou le tabagisme n’est pas facile à faire. Les publicités axées sur les effets néfastes du tabagisme ont changé les perspectives des gens. Des images sombres de la coagulation du sang à la fin d’une cigarette ont rapporté les effets malsains à la maison.

Ce type de publicité appliqué à une consommation élevée de sucre et de sel pourrait être puissant … mais il doit s’agir d’une campagne soutenue. La campagne contre le tabagisme dure depuis plus de 20 ans. La campagne «vérité» visant à éliminer le tabagisme chez les adolescents aux États-Unis a commencé en 1999. Le taux de tabagisme chez les adolescents était alors de 23%. En 2016, ce nombre était tombé à 6%.

Le gouvernement doit investir dans la campagne anti-sucre. Le NHS fait face à une pression encore plus forte face aux patients souffrant de maladies liées à l’alimentation.

Avec l’augmentation constante de la population, les 50 prochaines années pourraient être un cauchemar pour les soins de santé. Cela pourrait être évité, mais seulement avec la volonté de faire quelque chose.

L’obésité augmente le risque de maladie cardiaque, de diabète, de troubles musculo-squelettiques, de cancers, de dépression et d’anxiété. Les personnes gravement obèses sont trois fois plus susceptibles de nécessiter des soins sociaux que celles qui ont un poids normal. Cela comprend l’hospitalisation et les frais de santé et de soins sociaux associés.

Le NHS a estimé le coût de l’obésité pour 2006/7 à 5,1 milliards de livres sterling. Les coûts tiennent compte des médicaments contre l’obésité, de l’utilisation croissante de la chirurgie bariatrique et du nouvel équipement pour accueillir des personnes plus grandes.

L’éducation est la clé

Mon fils est un entraîneur personnel. Il dirige ce que l’on appelle des «classes de changement de poids». C’est intéressant ce qu’il a à dire de son expérience dans la prestation de ces cours.

Il dit: « Nous aimons garder une variété d’exercices pour garder l’intérêt là-bas. Une semaine, ce sera des tractions et des pressions, des exercices de presse d’épaule et de presse de jambe. La semaine prochaine, plus de cardio basé avec des poids libres comme des haltères et kettle bells. Une autre semaine pourrait être des kettle bells et TRX dans un format d’entraînement en circuit. C’est toujours basé sur le poids, mais vous gardez l’intensité et la fréquence cardiaque élevée.

Il dit à propos de l’alimentation: «J’essaie vraiment de les éduquer sur le fait que le sucre est mauvais, et trop d’aliments« carby »… trop de pâtes, riz, bonbons au chocolat, boissons gazeuses. La principale raison de l’obésité est le sucre. ne surveillez pas et ne mesurez pas ce qu’ils mangent, mais donnez-leur une compréhension de ce qu’ils mettent dans leur corps. Qu’ils changent ou non leur régime alimentaire, c’est à eux de décider. ils ont donc le choix de le suivre ou non ».

Mesurez-vous leur perte de poids?

Ouais, nous faisons des pesées régulièrement. En règle générale, les clients qui voient des améliorations sont ceux qui s’en tiennent au programme. J’ai des clients qui ont écouté ce que j’ai conseillé et qui ont vu de bons résultats. En même temps, j’ai donné des conseils à d’autres clients et ils ont trouvé plus difficile de s’y tenir.

Combien de temps faut-il pour perdre du poids?

Certains clients perdent jusqu’à 2 livres par semaine. Certains peuvent même perdre 4 à 5 livres par semaine.

Un objectif de base de 2 livres par semaine sur une période de 3 à 4 mois est une perte énorme. Environ 1¾ pierres.

Regardez-vous leur pourcentage de graisse?

Oui, il est très important de regarder le pourcentage de graisse, pas seulement de perdre du poids corporel. Si vous pesez 60 kilos, vous devez vous poser la question, 60 kilos de quoi? Vous pouvez décomposer cela en graisse corporelle, masse musculaire, densité osseuse et rétention d’eau. Nous pouvons mesurer tout cela, de sorte que vous voyez réellement toutes les parties qui composent tout le poids corporel. Nous nous concentrons donc beaucoup plus sur la graisse corporelle, car vous risquez de perdre de la masse musculaire. Ce serait malsain. C’est pourquoi nous nous concentrons sur la musculation pour conserver la masse musculaire .. cela et encourager un apport élevé en protéines pour maintenir la masse musculaire.

Donc après, disons 6 mois, vos clients devraient sûrement pouvoir sortir seuls sans votre aide?

Bien sûr, 6 mois plus tard, vous auriez beaucoup appris, expérimenté différents exercices, enregistré les exercices, donc vous les avez à suivre. En 6 mois, vous auriez fait ces exercices tant de fois, ce serait comme une seconde nature … Donc après tout ce temps, vous n’avez plus besoin d’être gardé, vous savez quoi faire, vous pouvez sortir seul , donc c’est un peu comme une leçon de vie.

Alors vous n’encouragez pas les gens à se priver de nourriture pour perdre du poids?

« Oh non, mourir de faim est comme une solution miracle mais est assez dommageable pour le corps. Vous devez regarder la nourriture comme si c’était du carburant. C’est comme mettre du bois sur un feu. Ça va garder votre sang brûlant. Le feu s’éteint. , votre métabolisme diminue. Gardez le métabolisme élevé et vous brûlerez des calories toute la journée. Regardez les culturistes, ils brûlent constamment des calories, mais ils n’ont jamais faim, mais ils n’ont pratiquement pas de graisse corporelle « .

Pour garder le poids, il faut du dévouement, de l’autodétermination et de l’autodiscipline.

Avec un peu d’aide de professionnels avertis, c’est très faisable. Il faut de la motivation pour atteindre les objectifs de perte de poids. Aujourd’hui, il y a tellement d’aide de la part d’endroits comme YouTube et d’articles en ligne. Vous n’avez jamais à vous sentir seul avec une perte de poids. Rester en bonne santé jusqu’à la vieillesse en vaut la peine. Nous sommes beaucoup plus heureux. Nous n’avons jamais été aussi informés sur la santé qu’aujourd’hui. Il devrait y avoir moins d’obésité qu’il y a 30 ans, pas plus!

Par Richard Hardcastle
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