Une tasse de thé chaud est exactement ce dont vous avez besoin le matin pour démarrer votre journée et vous garder sous tension. Thé est finalement l’une des boissons chaudes les plus rafraîchissantes et préférées de nombreuses personnes à travers le monde. C’est assez étonnant, comment avec le temps, l’humble chai nous a enchantés avec son goût revitalisant et ses innombrables incitations à la santé.
Son arôme et sa saveur riches offrent quelque chose pour tout le monde. Que vous le vouliez épicé, sucré, doux ou fort, le thé fait partie intégrante de notre quotidien. Cependant, il y a beaucoup de confusion quant à savoir quel breuvage pourrait être le meilleur pari pour votre santé. Voici un guide rapide qui répertorie les différents types de thés et leurs bienfaits. Partez à la recherche de votre tasse de thé parfaite !
Différents types de thé
Les thés peuvent être regroupés en trois catégories : les vrais thés, les tisanes et les thés aromatisés. Lisez la suite pour en savoir plus sur chaque type et ce qui les rend distincts.
Les vrais thés
Les vrais thés sont des infusions dérivées des feuilles du théier, Camellia sinensis. Il n’y a environ que cinq vrais thés dans le monde, tous les autres types sont soit des thés aromatisés, soit des tisanes ou des tisanes, car ils ne sont pas obtenus à partir de la plante Camellia sinensis. Les vrais thés comprennent le thé blanc, le thé vert, le thé oolong, le thé noir et le thé pu-erh. Même si ces thés proviennent des feuilles d’un même théier, ils diffèrent par le processus de production qui affecte leur couleur, leur saveur, leur apparence et leur arôme.
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Thé blanc
Le thé blanc est le thé le plus léger et le plus délicat qui conserve les plus grandes quantités d’antioxydants. Il présente des propriétés anti-âge, réduit le risque d’ostéoporose et prévient les caries dentaires. Il a un goût sucré et herbacé sans aucune amertume. Une tasse chaude de thé blanc est pâle ou légèrement dorée et se boit mieux seule pour vraiment savourer son goût doux et tranquille.
Thé vert
Le thé vert est l’une des boissons les plus populaires, réputée pour ses propriétés curatives. La pléthore de nutriments et le profil antioxydant du thé vert sont très prisés, en particulier pour sa fonction clé dans la perte de poids. Cela a fait du thé vert l’une des boissons les plus appréciées des amateurs de fitness. À faible teneur en caféine, le thé vert présente des avantages incroyables pour la santé en contrôlant la pression artérielle, en déclenchant le métabolisme et en brûlant les graisses pour prévenir le cancer. De plus, les sachets de thé vert usagés peuvent être refroidis et appliqués sur votre visage pour améliorer l’éclat de la peau.
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Thé noir
Le thé noir a une saveur forte et terreuse et est un excellent choix pour les buveurs de café et les amateurs de thé qui apprécient une saveur audacieuse. Originaire d’Asie de l’Est, le thé noir subit un processus de production intense et est complètement oxydé, ce qui lui donne une teinte brillante et une amertume. En plus d’améliorer la santé cardiaque, cette forte concoction peut aider à gérer le diabète et les problèmes du tube digestif. C’est le seul thé généralement consommé avec du lait, du sucre ou des édulcorants.
Thé oolong
Le thé Oolong est principalement populaire en Chine et à Taïwan. C’est un mélange des qualités des thés noirs et verts et a donc des avantages incroyables pour la santé. La saveur varie de douce à corsée, florale à herbacée et sucrée à grillée. On pense qu’il stimule la mémoire et la concentration, déclenche le métabolisme, combat le stress et vous aide à vous sentir calme et détendu.
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Thé Pu’erh
Le Pu’erh prononcé comme « poo-er » est un thé chinois fermenté qui subit une transformation très minimale. Les saveurs varient largement et varient entre sucré, amer, floral, boisé, acide, terreux et même insipide. Le thé Pu’erh favorise la perte de poids, abaisse le cholestérol, améliore la vision et la circulation sanguine et guérit la gueule de bois.
Tisanes
Les tisanes sont fabriquées à partir de fruits séchés, de fleurs, d’herbes ou d’épices qui sont disponibles dans une gamme de goûts et de saveurs, ce qui en fait une alternative saine et attrayante aux boissons sucrées. Les tisanes ont été utilisées comme tonique naturel pour guérir plusieurs problèmes de santé. La camomille, la menthe poivrée, le gingembre, l’hibiscus et la sauge sont quelques-uns des mélanges de tisanes aux saveurs délicieuses et sans sucre ni calories.
Thé aromatisé
Le thé aromatisé est un thé qui contient au moins une saveur essentielle. Il peut s’agir d’un mélange de fruits, de fleurs, de légumes, d’huiles essentielles, d’extraits naturels, etc. Ces mélanges de thé aromatiques confèrent une pléthore d’avantages pour la santé et vous gardent sous tension tout au long de la journée.
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