D’une boisson à l’ortie qui promet de réduire la tension artérielle à un kéfir pétillant – une boisson fermentée – qui prétend améliorer votre humeur, Mandy Francis a demandé à Ruth Kander, diététicienne à la Fleet Street Clinic de Londres, d’évaluer certains des plus récents « sains » boissons sur le marché. Nous les avons ensuite notés…

Benefit Water Fibre Pomme Pétillante

12 x 250 ml, 13,99 £, amazon.fr

Pour 100 ml : calories, 5 ; graisses saturées, 0g; sucre, 0g; sel, 0g

Allégation : Contient 15 % de vos fibres quotidiennes (provenant de l’extrait de racine de chicorée) afin de « contribuer à un système digestif sain ».

Verdict d’expert : L’absence de sucre ajouté et d’édulcorants est définitivement un plus. La plupart des boissons à base d’eau ne contiennent pas de fibres, ce qui rend cela inhabituel. La fibre ici est l’inuline, un extrait de racine de chicorée ; vous obtiendrez 15 pour cent du minimum quotidien dans une boîte pour une digestion saine, et cela est lié à un risque plus faible de maladie cardiaque et de cancer de l’intestin.

On pense également que l’inuline agit comme un « prébiotique » dans l’intestin, ce qui signifie qu’elle peut encourager les bonnes bactéries à se développer.

Cependant, on pense que les fibres naturellement présentes dans les aliments sont meilleures pour nous que les fibres ajoutées.

Si vous avez un intestin sensible, les produits contenant des fibres ajoutées peuvent déclencher des ballonnements.

Goût: Douceur délicate de la pomme.

8/10

Emunity Ortie Camomille Fraise Sauvage Reine des Prés & Concombre

12 x 250 ml, 18,99 £, amazon.fr

Par 100 ml : Calories, 21 ; graisses saturées, 0g; sucre, 4,5 g; sel, 0g

Affirmation : « Regorgeant de nutriments et de propriétés bénéfiques. Vise à aider à réduire le cholestérol, la pression artérielle et le stress oxydatif [cell damage linked to diseases such as cancer]. L’ortie est connue pour aider à éliminer les toxines du corps.

Verdict d’expert : il existe de la vitamine C (provenant de l’acide citrique ajouté), qui protège les cellules, mais les autres nutriments sont susceptibles d’être présents en quantités infimes seulement, donc je ne pense pas que cela puisse être « rempli » d’avantages pour la santé.

On pense que l’ortie agit comme un diurétique. Parfois recommandés pour l’hypertension artérielle, les diurétiques aident à libérer l’excès d’eau et de sels du corps – mais il n’y a que 0,5 pour cent d’extrait d’ortie dans une boîte.

Vous obtenez également près de trois cuillères à café de sucre, dont une partie à partir de fructose ajouté qui a été lié à des maladies chroniques telles que l’obésité, le diabète de type 2 et la goutte.

Goût : Comme un Pimm’s tranquille et sans alcool.

7/10

Agua De Madre Fruit de la Passion & Eau de Kéfir de Framboise

330 ml, 3,99 £, planetorganic.com

Par 100 ml : 26 calories ; graisses saturées, <0,1 g ; sucre, 3,4 g; sel, <0,03g

Affirmation : « Contient 55 milliards de cultures vivantes par 100 ml. Favorise un intestin sain et un bien-être mental positif.’

Verdict d’expert : Ceci est fait avec des « grains » de kéfir – une colonie de bactéries, de levures et d’enzymes.

Offrant jusqu’à trois fois plus de bactéries probiotiques (compatibles avec les intestins) que le yaourt, le processus de fermentation utilisé pour le préparer lui donne un effet pétillant et environ 1,2 % d’alcool. Il ne convient donc pas aux enfants et aux femmes enceintes.

On dit que les probiotiques ont un effet positif sur la santé mentale en raison des connexions physiques et chimiques entre le cerveau et l’intestin.

La liste des ingrédients est courte, mais il y a environ trois cuillères à café de sucre de canne ajouté dans chaque bouteille de 330 ml.

Goût : Délicieuses saveurs de fruits avec un pétillement acide.

9/10

Gusto Super DC Immune Support Cassis et Sureau

250 ml, 1,50 £, sainsburys.co.uk

Par 100 ml : Calories, 21 ; graisses saturées, traces; sucre, 4,1 g; sel, trace

Allégation : « Contient des vitamines A, C, D, K et du zinc à haute concentration pour une fonction immunitaire saine. »

Verdict d’expert : il n’y a pas de sucre ajouté ici (seulement deux cuillères à café de jus de fruits), et chaque canette vous donnera le double de vos besoins quotidiens en vitamine D (pour des muscles et des os sains), dont la plupart d’entre nous sont carencés.

Sinon, les fortes doses de vitamines contenues dans cette boisson me préoccupent. Il y a 50 pour cent de nos besoins quotidiens en vitamine A dans une canette, ce qui rend la boisson impropre aux femmes enceintes et aux personnes atteintes d’une maladie rénale. Il contient également 2 500 pour cent des besoins quotidiens en vitamine C – l’ingestion régulière de fortes doses peut augmenter le risque de calculs rénaux.

Il contient vos besoins quotidiens en vitamine K, pour le métabolisme osseux, mais cela peut interagir avec certains médicaments anticoagulants.

Goût: A plutôt une saveur acidulée – comme une Berocca au cassis.

7/10

Eau de coco innocente

500 ml, 2,49 £, ocado.com

Pour 100 ml : calories, 14 ; graisses saturées, 0g; sucre, 2,2 g; sel, 0,07g

Affirmation : « 100 % d’eau de coco. Une source de potassium.’ Toujours boire qui est « la parfaite désaltérante ».

Verdict d’expert : Le potassium est un minéral important pour réguler la pression artérielle et les niveaux de liquide dans le corps. L’eau de coco peut être une source de potassium (vous aurez 25 % de vos besoins quotidiens dans une portion de 250 ml) – mais la plupart d’entre nous en consomment des quantités suffisantes dans notre alimentation, à partir d’aliments tels que les bananes et le brocoli cuit.

Votre taux de potassium peut baisser brièvement si vous urinez beaucoup (par exemple, ceux qui prennent des doses élevées de diurétiques pour l’hypertension artérielle), si vous avez une diarrhée persistante ou si vous transpirez excessivement, mais cela reste assez rare. Cela dit, c’est une boisson agréable et naturelle, sans rien ajouté.

Goût: Saveur de noix de coco subtilement douce et soyeuse.

9/10

Boisson au gingembre et à la pêche infusée au CBD Trip

250 ml, 2 £ sainsburys.co.uk

Pour 100 ml : calories, 8,4 ; graisses saturées, 0g; sucre, 1,8 g; sel, 0g

Affirmation : « Infusé avec 15 mg de CBD, de la mélisse pour réduire l’anxiété, de la L-théanine pour illuminer l’humeur et du curcuma anti-inflammatoire. »

Verdict d’expert : le CBD est un extrait de la plante de cannabis avec l’élément psychoactif qui vous fait « planer » éliminé.

Bien que ses effets ne soient pas prouvés, on dit que le CBD aide à réduire le stress, l’anxiété et la douleur. Il y a 15 mg de CBD ici – le minimum pensé pour être efficace.

Si vous prenez des médicaments, consultez votre médecin avant de prendre du CBD.

Il existe des preuves que la L-théanine, un extrait de thé vert, apaise l’anxiété induite par le stress, mais je doute qu’il y ait suffisamment de ce composé ou de tout autre composé ici pour avoir un effet bénéfique.

Goût : Pêche douce avec une touche de gingembre ardent.

8/10

Kombucha Cola biologique de Lo Bros

330 ml, 2 £ ocado.com

Pour 100 ml : calories, 14 ; graisses saturées, <0,1 g ; sucre, 3,1 g; sel, 0,01g

Allégation : « Fabriqué à partir de kombucha et de vinaigre de cidre de pomme cru. Des millions de bio-cultures qui aiment l’intestin par bouteille.’

Verdict d’expert : le kombucha est fabriqué en fermentant du thé noir ou vert sucré avec des bactéries, ce qui produit une boisson riche en bactéries probiotiques respectueuses de l’intestin.

Des études récentes à petite échelle suggèrent que l’ajout d’aliments et de boissons fermentés à votre alimentation peut augmenter les niveaux de bactéries saines dans l’intestin et peut aider à prévenir l’inflammation dans le corps liée aux maladies chroniques, telles que la polyarthrite rhumatoïde et le diabète de type 2. .

Cela pourrait être une bonne alternative au cola ordinaire si vous aimez le goût.

«Cependant, vous obtiendrez près de deux cuillères à café et demie de sucre ajouté dans une canette – un tiers de la limite quotidienne.

Goût : Tout comme le cola ordinaire, mais il est moins sucré et a un arrière-goût assez étrange.

5/10

Purdey’s Natural Energy Replenish Framboise & Rose

330 ml, 1,30 £, ocado.com

Pour 100 ml : calories, 15 ; graisses saturées, 0g; sucre, 2,4 g; sel, 0g

Allégation : Avec des vitamines B « énergisantes » et une source de magnésium et de vitamine C.

Verdict d’expert : Une bouteille fournit un tiers de votre vitamine C antioxydante quotidienne, ainsi que des vitamines B qui sont importantes pour convertir les aliments en énergie. Il y a aussi 25 pour cent de chacun de l’apport recommandé en calcium et en magnésium, un minéral qui renforce les os, qui est nécessaire pour réguler la pression artérielle.

Les vitamines et les minéraux sont en assez petites quantités et ne fourniront pas un regain d’énergie instantané, mais c’est mieux que rien et préférable à certains des niveaux excessifs ajoutés à d’autres boissons. La douceur vient des jus de fruits et de la stévia.

Goût: Belle saveur de framboise acidulée – mais un arrière-goût étrange de l’édulcorant.

5/10

BumbleZest Flourish + Flow Romarin Thym & Lavande Eau Pétillante

250 ml, 1,89 £, hollandandbarrett.com

Pour 100 ml : calories, 7 ; graisses saturées, 0g; sucre, 1,4 g; sel, <0,01g

Affirmation : « Infusé avec de la cannelle, de la lavande anti-stress, du romarin améliorant la mémoire et du thym améliorant l’humeur ».

Verdict d’expert : Du côté positif, il contient moins de sucre que certains des autres articles examinés ici et moins de calories. Vous obtiendrez un peu moins d’une cuillère à café de sucre, qui provient du sirop d’érable ajouté.

Mais il n’y a que 0,1 pour cent chacun de thym, de cannelle et de lavande et un minuscule 0,06 pour cent de romarin.

Bien que certaines de ces herbes soient censées avoir des propriétés calmantes, il y en a si peu ici que je ne vois pas qu’elles feront autre chose que de donner un bon goût à la boisson. Il s’agit essentiellement d’une alternative coûteuse à l’eau du robinet.

Goût : Agréables saveurs d’herbes et pas trop pétillantes.

6/10