Les graminées ne sont pas les végétaux que le jardinier du dimanche pense à tailler en premier. Souvent, après avoir pris des teintes automnales, une fois desséchées, les diverses graminées restent pourtant très décoratives jusqu’en février, en assurant un décor, une structure dans les massifs, surtout si du givre vient souligner les courbes arquées et les épis érigés magnifiés par les lueurs de l’aube et du crépuscule. Pourtant, vient le moment de les tailler pour laisser place à d’autres tableaux…

Quand tailler les graminées ?

Les graminées qui ornent le jardin encore en hiver sont variées : herbe aux écouvillons (Pennisetum alopecuroides), stipe (Stipa) soyeuse, fétuque bleue (Festuca glauca), laîche (Carex), acore (Acorus gramineus), eulalie (Miscanthus), Uncinia rubra… Parmi elles, certaines ont un feuillage caduc et d’autres un feuillage persistant. Pour les distinguer, il suffit d’observer leurs feuilles en fin d’hiver : si la sénescence les gagne et qu’elles sont totalement desséchées, il y a fort à parier qu’elles sont caduques alors que si elles ont un peu souffert du froid mais sont restées colorées, vous avez des graminées persistantes.

Certains jardiniers conseillent de tailler les graminées à l’automne, avant l’hiver : généralement, ce sont les personnes qui aiment avoir un jardin bien ordonné, « propre », sans aucune herbe qui dépasse. Pourtant, ce n’est pas la saison adaptée pour plusieurs raisons :

• ils se privent du spectacle hivernal qu’offrent ces végétaux, sur le plan esthétique,
• ils prennent le risque que les premières repousses gèlent à cause d’une offensive tardive de froid, car le feuillage desséché protège la souche du gel.

La saison adaptée à la taille des graminées se situe à la fin de l’hiver et au début du printemps, soit vers mars, de sorte que les épisodes de froid les plus rudes soient passés et que les graminées n’aient pas encore fait pointer leurs nouvelles pousses que vous risqueriez d’endommager. Il vous faut observer pour trouver la période idéale qui varie forcément selon que vous vous situez dans le nord ou le sud de la France.

Comment tailler les graminées ?

Prenez soin de vos mains en mettant des gants car certaines graminées ont des feuilles dont le bord est acéré, et équipez vous d’une cisaille propre et affûtée.

Pour les graminées persistantes, supprimez simplement les feuilles abîmes, desséchées, mortes.

Pour les graminées caduques, ne rasez pas tout à ras du sol ! Selon qu’il s’agit de graminées caduques de petite taille, coupez les feuilles sèches à une dizaine de centimètres du sol, ou si vous avez à faire à un sujet de plus grand volume, rabattez le à 25-30cm environ.

Une fois cette taille effectuée, comme l’environnement est plus accessible et visible, profitez-en pour dégager autour des graminées en arrachant les adventices et en grattant un peu la terre. En sol pauvre, ajoutez au pied des graminées les plus grandes, du compost ou un engrais organique naturel azoté.

Avec l’avancée du printemps, vous allez rapidement voir renaître vos touffes de graminées avec des feuilles nouvelles, toutes belles !