Les beurre d’illipé c’est une graisse végétale obtenue à partir du traitement des graines d’un arbre typique de Bornéo, connu des indigènes du lieu depuis l’Antiquité pour ses nombreuses propriétés. Aujourd’hui, il présente un grand intérêt pour l’industrie des cosmétiques naturels en raison des avantages qu’il peut apporter à peau sèche et ai cheveux secs […]
Racine de flèche ou amidon de maranta, un amidon sans gluten pour la cuisine macrobiotique, vegan et plus encore …
Flèche racine est le terme utilisé pour désigner un amidon alimentaire obtenu à partir de plantes d’origine tropicale. Aussi connu sous le nom amidon de maranta, cet amidon est sans gluten et se caractérise par un indice glycémique réduit. Convient également aux jeunes enfants et aux femmes enceintes, il possède des propriétés intéressantes et a […]