Manger trop de gâteaux, de biscuits et de chips ne fera pas que vous faire grossir. Des chercheurs brésiliens affirment qu’une alimentation riche en aliments ultra-transformés peut également entraîner la démence. Leur étude portant sur plus de 10 000 personnes a examiné comment manger trop de collations malsaines affectait leur puissance cérébrale. Les adultes d’âge […]
Au moins un décès prématuré sur CINQ est directement lié aux aliments ultra-transformés
Au moins un décès prématuré sur CINQ est directement lié aux aliments ultra-transformés comme la pizza, les gâteaux et les sodas Environ 57 000 décès au Brésil étaient liés à des régimes composés d’aliments ultra-transformés Cela représentait plus de 10% des décès chez les adultes de 30 à 69 ans Les aliments ultra-transformés couvrent toute […]
Les hommes qui mangent des plats cuisinés « ultra-transformés » sont 30 POUR CENT plus susceptibles de développer un cancer colorectal
Selon une nouvelle étude, les hommes qui mangent des repas instantanés prêts à manger – en particulier ceux qui contiennent de la viande – courent un risque considérablement accru de développer un cancer colorectal. Des chercheurs de l’Université Harvard et de l’Université Tufts, toutes deux situées dans la région de Boston, Massachusetts, ont découvert que […]
DR CHRIS VAN TULLEKEN : Nous avons besoin d’avertissements sanitaires sur les aliments ultra-transformés !
Il y a un an, j’ai réussi à persuader mon frère jumeau identique, Xand, de renoncer aux aliments ultra-transformés (UPF) tels que les pizzas, les plats cuisinés, les chips et le chocolat sur lesquels son alimentation reposait si lourdement et malsainement depuis des années. Les UPF sont essentiellement des aliments produits industriellement, bourrés de sucre, […]
Comment repérer les « aliments ultra-transformés » – et quelles sont les alternatives savoureuses ?
Quel type de céréales devriez-vous verser dans votre bol de petit-déjeuner ? Faire le bon choix est devenu plus délicat à la suite des révélations selon lesquelles beaucoup sont des «aliments ultra-transformés» (UPF) – des produits que la recherche a désormais liés à des problèmes de santé, notamment les maladies cardiaques, le diabète de type 2 […]