Le santal blanc (Santalum album) appartient à la famille des Santalacées. Le genre Santalum compte une vingtaine d’espèces d’arbustes ou d’arbres dont le bois est aromatique, essentiellement originaire d’Asie du sud-est et d’Australie. La plus connue et recherchée des espèces est le santal blanc indien, traditionnellement cultivé en Inde du sud (Kerala) où il fut […]