Si vous êtes originaire de l’un des cinq beaux États du sud de l’Inde – Kerala, Tamil Nadu, Andhra Pradesh, Telangana, Karnataka, vous connaissez manifestement «Rasam» en tamoul, malayalam, «Chaaru», «Pulusu» en télougou et « Saaru »à Kannada. Ce bouillon liquide acidulé est servi avec du riz blanc chaud, comme l’un des plats de base […]