L’astragale de Chine (Astragalus membranaceus) appartient à la famille des Fabacées. Le genre Astragalus compte plus de 2500 espèces d’annuelles, de vivaces herbacées ou arbustives, provenant d’Europe, d’Asie ou d’Amérique du Nord. En Asie orientale, une de ces espèces, Astragalus gummifer, produit la gomme adragante, reconnue depuis des siècles pour ses propriétés médicinales émollientes, contre […]