Aujourd’hui, nous parlons de la citron thym, herbe aromatique peu connue, mais qui réserve de belles surprises en cuisine, car elle enrichit de nombreuses préparations en goût et en arôme, de la viande au poisson. Allons le découvrir ensemble. Thym citron: qu’est-ce que c’est Le thym citron en est un plante aromatique qui fait partie […]
des idées originales pour 2021, année en S
Trouver un nom pour son (futur) animal de compagnie est certes une étape importante, mais aussi pour certains un véritable casse-tête ! Comment faire original tout en optant pour un nom passe-partout que vous aurez également plaisir à utiliser ? De plus, il est préférable de choisir un nom dont votre animal reconnaîtra la sonorité, […]
des idées originales pour 2021, année en S
Vous comptez adopter prochainement un adorable chiot ou un chien adulte qu’il vous faudra (re)baptiser ? Après 2020, année des « R », 2021 approche avec son florilège de noms en « S »… Pas toujours facile pour un futur propriétaire de trouver LE nom parfait pour l’animal qui va entrer dans sa vie ! Tout d’abord, qu’en est-il […]
propriétés nutritionnelles et idées pour son utilisation en cuisine
Là farine de lupin est un aliment à haute valeur nutritionnelle, une excellente alternative aux protéines animales classiques. Riche en phénols, il contient les fibres, protéines et est dépourvu de gluten. Découvrons-en plus sur ses propriétés, les utilisations qui peuvent en être faites et où il peut être acheté. Tout le monde aura grignoté un […]
possédé, où est-il et des idées de recettes
Aujourd’hui on parle depastèque jaune. Oui, c’est bien cela. Ce n’est pas une blague ou une faute de frappe, on parle vraiment d’une bizarrerie exotique née au Japon mais qui trouve désormais sa culture aussi en Italie. Apprenons à mieux la connaître. Pastèque jaune, qu’est-ce que c’est La pastèque jaune est une greffe botanique obtenue […]
valeurs nutritionnelles, propriétés et idées d’utilisation
De l’intersection de la mandarine et le pamplemousse, Voici la Miyagawa! Un fruit ancien qui a ses origines au Japon, mais qui depuis quelques années est aussi cultivé en Italie, notamment en Sicile. L’avez-vous déjà essayé? Apprenons à mieux le connaître. Miyagawa: plante C’est un croisement entre la mandarine et le pamplemousse. La plante est […]