Il n’est pas surprenant que la Fédération américaine de la publicité (AAF) ait rapidement contesté les conclusions d’une étude de l’Institut de médecine (IOM) de décembre 2005 selon laquelle le marketing alimentaire était préjudiciable à la jeunesse de notre pays. Le rapport de l’OIM intitulé Food Marketing to Children and Youth: Threat or Opportunity?, Qui […]