Le basilic perpétuel (Ocimum kilimandscharicum), appelé aussi basilic du Kenya, basilic camphré ou basilic du Kilimandjaro, est un basilic vivace qui se distingue donc des nombreuses variétés de basilic bien connues qui gèlent dès 0°C. Malgré ses origines africaines, plus précisément kényanes, le basilic perpétuel est bien plus résistant que le basilic annuel puisqu’il supporte […]
Propriétés et utilisations du basilic, en cuisine et en aromathérapie
Aujourd’hui nous partons à la découverte de la basilic, une plante facile à cultiver et à entretenir, excellente non seulement en cuisine, mais aussi efficace en phytothérapie et en aromathérapie. Voyons quelles sont ses propriétés et ses utilisations recommandées. Allié précieux en cuisine et également utilisé en phytothérapie, le basilic (ocimum basilicum) est une plante […]
Le basilic comme remède naturel contre les moustiques
Beaucoup parmi nous se servent du basilic pour cuisiner différents plats. Avec son arôme incomparable et délicieux, il s’agit d’une herbe très utilisée dans les pâtes, les pizzas et les huiles aromatiques. Mais saviez-vous qu’on pouvait aussi utiliser le basilic comme remède naturel contre les moustiques ? La fonction de répulsif naturel est l’un des […]
Comment congeler le basilic et le conserver toute l’ann…
Le basilic est une plante fraîche et aromatique qui s’utilise en cuisine pour donner une saveur très spéciale et caractéristique aux repas. Étant donné qu’il s’agit d’une plante qui conserve toute sa splendeur lors des mois les plus chauds, son aspect change lorsque les températures baissent. Il sèche, se fane et il est très difficile de […]
Types de basilic à cultiver dans son jardin
Tous les types de basilic appartiennent au genre botanique Ocimum. Cependant, le plus connu est le basilic commun (Ocimum basilicum) qui s’utilise en cuisine et en médecine. Outre cette espèce, il en existe d’autres qui sont très intéressantes à cultiver dans son jardin. Découvrez lesquelles ! Tout d’abord, sachez que cette plante préfère les températures chaudes de […]
Tulsi, le basilic sacré aux nombreuses propriétés bénéfiques
Originaire d’Inde, le Tulsi est une plante également connue sous le nom de basilic sacré. Allons découvrir ses propriétés et ses bienfaits. Tulsi, qu’est-ce que c’est Aussi connu sous le nom de «basilic sacré», le tulsi est une plante aux innombrables propriétés bénéfiques. Comme le menthe et le basilic, appartient à la famille de Labiatées […]