Envie d’une soupe par temps froid ? Essayez cette soupe taco au poulet qui regorge de saveurs et de garnitures.

Certains d’entre vous pourraient penser que faire de la soupe prend beaucoup de temps. Peut être fidèle à certaines recettes, mais cette soupe adaptée aux céto n’en fait certainement pas partie. Le temps de préparation et de cuisson ne prendra pas beaucoup de temps dans votre journée.

Il y a beaucoup d’ingrédients inclus dans cette délicieuse soupe comme le poulet, les jalapenos, le poivron, la sauce tomate sans sucre et bien d’autres. C’est pourquoi il est si plein de saveur et de valeur nutritive. Un plat copieux et sain que même toute la famille adorera même s’ils ne surveillent pas non plus leur poids !

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Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Portions : 1

Ingrédients:

50 grammes de poitrines de poulet coupées en dés

2 cuillères à soupe d’oignon blanc coupé en dés

1 cuillère à soupe de poivron rouge coupé en dés

1 gousse d’ail, écrasée

1 cuillère à soupe de Jalapenos hachés

1,5 tasse de bouillon de poulet

1/3 tasse de sauce tomate sans sucre

1 cuillère à soupe d’huile d’olive

2 cuillères à café de mélange d’épices pour tacos

50 grammes d’avocat en dés

Coriandre fraîche pour la garniture

Procédure:

1. Faire revenir légèrement les morceaux de poulet dans l’huile d’olive.

2. Ajouter l’ail, les oignons, les poivrons et les jalapenos. Faire suer jusqu’à ce qu’il soit aromatique.

3. Ajouter le mélange d’épices, le bouillon et la sauce tomate. Laisser mijoter 10-15 minutes.

4. Verser dans un bol et garnir d’avocats et de coriandre.

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Information nutritionnelle:

Énergie – 300 kcal
Protéine – 12(16%)
Gras – 25 (74%)
Glucides – 7 g (9 %)
Fibre – 4 g

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Regardez la vidéo sur la façon de préparer cette soupe copieuse :