Keto Creamy Coconut Lemon Salmon contient des ingrédients parfaitement combinés qui donnent un plat copieux et décadent. L’assaisonner avec du jus de citron lui a donné une saveur plus intense et acidulée.

Ceci est une nouvelle recette que vous pouvez ajouter à votre liste de repas céto. Vous ne pouvez jamais vous tromper en ajoutant du lait de coco car il donne plus de vie et d’onctuosité à n’importe quel plat. De plus, l’ajout d’assaisonnements appropriés contribue à le rendre plus savoureux.

Le poisson gras, le saumon, contient beaucoup de graisses copieuses. C’est également une excellente source de vitamine B12, d’iode et bien plus encore. Certes, c’est un excellent choix pour le céto car il ne contient pas de glucides. Assurez-vous simplement de ne pas trop cuire le saumon pour conserver sa jutosité et son goût frais.

Tout dans ce plat est absolument incroyable, alors allez-y et essayez-le. Le saumon crémeux au citron et à la noix de coco sera votre nouveau repas préféré en semaine !

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Temps de préparation / cuisson : 20 minutes

Portions : 2

Ingrédients:

• 1 cuillère à soupe d’huile d’olive
• 180 grammes de filet de saumon
• Le sel
• ¼ jus de citron de
• ¼ oignons blancs, coupés en dés
• 1 gousse d’ail, hachée
• 1 cuillère à café de gingembre, tranché
• 7 onces de lait de coco
• 2 cuillères à soupe de persil frais, haché, divisé
• 1 piment, haché

Procédure:

1. Préparez tous les ingrédients.

2. Faire chauffer une poêle et ajouter l’huile d’olive.

3. Faites frire le saumon. Assaisonner de sel et de jus de citron.

4. Cuire les deux côtés du saumon.

5. Ajouter et faire sauter les oignons, l’ail et le gingembre.

6. Ajouter le lait de coco et laisser mijoter.

7. Lorsque le saumon est cuit, ajouter la moitié du persil frais et des piments. Laissez mijoter encore une minute.

8. Servir et garnir avec plus de persil.

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Information nutritionnelle:

Énergie – 421,4 kcal
Protéines – 20,4 g
Graisse – 35g
Glucides – 6,2 g

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Regardez la vidéo sur la préparation du saumon crémeux au citron et à la noix de coco Keto: