Régime paléo : qu’est-ce que c’est et quelles sont ses limites ?

Quels sont les principes qui sous-tendent régime paléo, un régime inspiré du régime des hommes primitifs ? Obtient-on vraiment de bons résultats ? Quelles sont les limites et les contre-indications ? Voici tout ce qu’il y a à savoir sur ce sujet.

Le nom du régime paléo vous ramène à Paléolithiquecar en réalité ce régime ne fait que récupérer un régime qui a toujours existé, depuis la présence de l’homme sur Terre.

Comparé à Régime de zone où l’on mange presque de tout sauf des sucreries, ici le aliments accordés ils sont juste ce qu’ils peuvent être récolté, chassé ou pêché. C’était la base de l’alimentation humaine avant le développement des techniques agricoles.

Ce régime est également connu sous d’autres noms, tels que le régime des hommes des cavernes, le régime des chasseurs, le régime ancestral, CrossFit Diète etc. Pour le proposer comme régime alimentaire, le Dr. Loren Cordainnutritionniste à l’Université du Colorado.

Régime paléo : règles

Il faut tout d’abord souligner que il n’y a pas de régime officiel, mais il existe de nombreuses versions. En gros c’est un alimentation qui privilégie les protéines au détriment des glucidesmoi, tout comme le Régime Scarsdalela Régime Atkins et le Dukan.

De plus je des céréalespâtes, le pommes de terre et le sucre n’existait pas à l’époque et ce sont ces aliments raffinés qui ont contribué à de nombreuses maladies etobésité.

Selon Cordain, nous sommes génétiquement programmé seulement pour certains types d’aliments, donc tout ce qui a été introduit avec leL’industrialisation est source de maladies pour l’organisme.

Cette approche il n’est pas basé sur le comptage des caloriesmais se concentre sur la qualité de la nourriture. Il n’y a pas de collationsmais en cas de crises de faim entre les repas il est recommandé de prendre des protéines (par exemple 2 tranches de jambon cru ou cuit).

Il est recommandé de boire au moins 1 litre et demi d’eau par jour. Comme condiments feu vert à épices et à herbesalors qu’ils ne sont autorisés 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge par jour e 1 cuillère à café de sel.

Régime paléo : les aliments autorisés

Voyons maintenant quels sont les aliments autorisés par ce régime :

• aliments riches en vitamines, des sels minéraux et de l’eau
• aliments riches en fructose
• aliments riches en fibres
• aliments riches en protéines et pauvres en graisses saturées (viande, poisson et fruits de mer)
• fruit sec.

Allez-y aussi un tisanesla, Miel, baies et graines. Les glucides, comme vous pouvez le voir, ne sont assimilés qu’à travers les fruits et légumes. Cela se traduit alors par une fort déséquilibre en faveur des protéines, consommé en excès. Cela pourrait favoriser la cétose et forcer les organes.

Aliments à éviter

Doit absolument éviter toute malbouffe et industriels, puis plats cuisinés, aliments emballés, etc. Je bandits édulcorantsconservateurs, colorants, alcool, café et graisses hydrogénées.

LA des céréales sont considérés comme dangereux en tant que facteurs causaux possibles de maladies auto-immunes et inflammations.

Avantages

En plus d’un perte de poids importantece régime vous permet d’obtenir de nombreux bienfaits :

Le régime peut être suivi longtemps, il n’est pas contraignant et il n’est pas nécessaire de peser les aliments à chaque fois.

Contre-indications

D’autre part, il faut reconnaître qu’aujourd’hui nous n’avons aucune preuve scientifique sur la validité de ce régime. De nombreux médecins soulignent que la quantité de protéines attendue augmente le risque de maladies cardiovasculaires.

Ils viennent aussi exclus du régime des nutriments de base pour notre bien-être, comme les produits laitiers. Ce n’est pas un hasard si, dans de nombreuses versions, certains suppléments pour éviter les états de carence. Cela pourrait causer l’ostéoporosemême s’il n’est pas toujours là consensus autour de cette critique. En fait, il faut s’en souvenir ainsi que ceux qui consomment régulièrement football il peut subir une déminéralisation des os.

Un avertissement et une règle fondamentale. Évitez de le faire vous-même pendant les régimes. Si vous avez l’intention de suivre n’importe quel régime, pas seulement le paléodiète, consultez toujours votre médecin et un nutritionniste, afin qu’ils puissent vous apporter des conseils sur mesure.