Un plat très alléchant qui plaira à toute la famille. Les herbes et les épices présentes dans cette recette de ragoût ont relevé la saveur du plat. C’est un dîner parfait par une nuit froide.

Même si vous êtes débutant en cuisine, vous pouvez facilement le faire. C’est aussi un début parfait si vous voulez apprendre à faire des ragoûts simples. Ce ragoût de poulet et de chorizo ​​est un repas fantastique plein de goût. Les viandes présentes dans ce plat se complètent et se marient bien avec toutes les herbes et épices utilisées.

Personne ne saurait que vous êtes un novice en cuisine lorsque vous le servez à vos amis et à votre famille !

---

Temps de préparation : 5 minutes

Temps de cuisson : 25 minutes

Portions : 1

Ingrédients:

100 grammes de cuisses de poulet

30 grammes de chorizo ​​fumé

10 grammes de poivron, coupé en dés

1 gousse d’ail, écrasée

3 olives noires

1 tasse de bouillon de poulet

¼ cuillère à café d’origan séché

¼ cuillère à café de paprika

Sel, au goût

Procédure:

1. Saisir les cuisses de poulet dans une braisière légèrement huilée.

2. Ajouter le chorizo ​​et remuer jusqu’à ce que le gras soit rendu.

3. Ajouter le poivron, les olives et l’ail. Remuer jusqu’à ce qu’il soit aromatique.

4. Ajouter le bouillon, l’origan et le paprika. Laisser mijoter 20-25 minutes.

5. Assaisonner avec du sel au goût.

---

Information nutritionnelle:

Énergie – 380 kcal
Protéine – 24g (27%)
Graisse – 30g (70%)
Glucides – 3g (3%)
Fibre – 1g

---

Regardez la vidéo sur la façon de préparer ce délicieux ragoût :