Poulet Keto avec salade de concombre

Envie d’un repas rapide et délicieux ? Combiné avec les bons ingrédients, ce poulet Keto avec salade de concombre vous donnera des saveurs incroyables et fraîches.

Le poulet est l’un des ingrédients les plus polyvalents car il existe de nombreuses recettes, simples et complexes, que vous pouvez en faire. Mais pour les recettes céto, mieux vaut s’en tenir à des recettes simples. Puisqu’il est conseillé de cuisiner vos propres repas sur céto, il est très utile d’avoir des recettes simples et rapides à portée de main. Tout comme cette recette de salade de poulet et de concombre qui est prête en seulement 15 minutes. Pas besoin d’attendre de longues heures pour avoir un bon repas !

J’aime aussi la façon différente de prendre le concombre en le combinant avec de l’huile d’olive et du yaourt grec. C’est très unique et rafraîchissant. Certainement parfait pour accompagner le poulet.

Ce plat est idéal pour les repas du midi ou du soir. Je vous encourage à l’essayer et vous serez surpris de son bon goût !

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Temps de préparation / cuisson : 15 minutes

Portions : 1

Ingrédients:

• 1 cuisse de poulet (environ 4,5 oz) (avec la peau)
• 1 cuillère à soupe. Huile d’olive + 2 c. Pour la salade
• 2 gousses d’ail
• Sage
• Thym
• Sel et poivre noir au goût
• 1/8 c. Basilic
• ½ concombre (2 oz), haché
• 2 oz. Yogourt grec, nature

Procédure:

1. Dans une poêle à griller, faites chauffer 1 cuillère à soupe d’huile d’olive et l’ail.

2. Une fois chauffé, placez le poulet et faites cuire pendant 10 minutes (ou jusqu’à ce qu’il soit bien cuit). Couvrir de papier sulfurisé dans les 5 premières minutes.

3. Pendant ce temps préparez la salade. Mélanger le concombre, le yogourt grec et l’huile d’olive. Assaisonner de sel et bien mélanger.

4. Servez le poulet avec la salade et dégustez !

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Information nutritionnelle:

Énergie – 485 kcal
Protéine – 37g
Graisse – 38g
Glucides – 8g

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Regardez la vidéo sur la préparation du poulet Keto avec salade de concombre: