Tout Savoir...

Sur votre santé, beauté, bien être et plus...

  • Actualité Santé
  • Conseils Pratiques
  • Santé – Beauté
  • perte de poids
  • Jardinage-Animaux-Maison
  • Style de vie

Nous avons des récepteurs de fruits et légumes spécifiques

“Selon une enquête récente, le nombre d'adultes américains qui ont dire ils mangent «à peu près tout ce qu'ils veulent» est à un niveau record », ce qui inclut malheureusement« trop peu de fruits et de légumes », ainsi que« trop peu de variété ». La moitié des portions de fruits sont consommées par seulement six aliments: jus d'orange, bananes, jus de pomme, pommes, raisins et pastèques. Seulement cinq aliments – la laitue iceberg, les pommes de terre surgelées, les pommes de terre fraîches, les croustilles et les tomates en conserve – constituent la moitié de toutes les portions de légumes. Nous ne mangeons pas seulement trop peu de fruits et de légumes. Nous manquons également les fruits les plus sains, à savoir les baies, et les légumes les plus sains, à savoir les feuilles vert foncé. La palette de fruits et légumes pour notre palais manque cruellement.

Pourquoi la diversité alimentaire est-elle importante? Comme je discute dans ma vidéo Récepteurs spécifiques pour des fruits et légumes spécifiques, différents aliments peuvent affecter différents problèmes. Le chou, le chou-fleur, le brocoli et les choux de Bruxelles sont associés avec un risque plus faible de cancer du côlon dans le milieu et le côté droit de notre corps, alors que le risque de cancer du côlon plus bas du côté gauche de notre corps semble être mieux réduit par les carottes, les citrouilles et les pommes. Donc, “différent F / V [fruits and vegetables] peuvent conférer différents risques de cancer »de différentes parties d’un même organe.

La variété est le piment de la vie – et peut la prolonger. "Indépendamment de la quantité de consommation, la variété dans la consommation de fruits et légumes peut diminution risque de cancer du poumon », ce qui signifie que si deux personnes mangent le même nombre de fruits et de légumes, celle qui en consomme une plus grande variété risque moins.

Il n’ya pas que le risque de cancer. Dans une étude portant sur des milliers d’hommes et de femmes, une plus grande quantité de légumes et une plus grande variété de fruits peuvent également contribuer à réduire le risque de diabète de type 2. Même après avoir éliminé les effets de la quantité, «chaque article supplémentaire différent de deux par semaine augmente la variété de F & L [fruit and vegetable] l'admission était associés avec une réduction de 8% de l'incidence du DT2 [type 2 diabetes]." Pourquoi? Eh bien, cela «peut être imputable aux effets individuels ou combinés des nombreux composés phytochimiques bioactifs contenus dans les fruits et légumes. Ainsi, la consommation d'une grande variété de F & L augmentera la probabilité d'en consommer plus.

«Tous les légumes peuvent offre protection… contre les maladies chroniques », mais[e]Chaque groupe de légumes contient une combinaison unique et une quantité de ceux-ci [phytonutrients], ce qui les distingue des autres groupes et des légumes au sein de leur propre groupe. "En effet, comme" chaque légume contient une combinaison unique de phytonutriceutiques (vitamines, minéraux, fibres alimentaires et composés phytochimiques), il convient de consommer une grande diversité de légumes … les avantages pour la santé. "

Est-ce important si nous obtenons de l'alpha-carotène ou du bêta-carotène? Un antioxydant n’est-il pas un antioxydant? Non. “Cela a été montré que les composés phytochimiques se lient à des récepteurs et des protéines spécifiques "dans notre corps. Par exemple, notre corps semble avoir un récepteur de thé vert, c’est-à-dire un récepteur de l’EGCG, qui est un élément clé du thé vert. Il existe des protéines de liaison pour les phytonutriments dans les raisins, les oignons et les câpres. Dans ma vidéo Le récepteur de brocoli: notre première ligne de défense, Je parle du récepteur du brocoli, par exemple. Récemment, un récepteur de surface cellulaire a été identifiés pour un nutriment concentré dans les pelures de pomme. Il est important de noter que ces protéines cibles sont considérées comme indispensables pour que les aliments de ces plantes fassent ce qu’ils font, mais ils ne peuvent le faire que si nous les mangeons réellement.

Juste comme il est préférable de manger une orange entière que de simplement prendre un comprimé de vitamine C, parce que, sinon, nous manquerions toutes les autres choses merveilleuses dans les oranges qui ne sont pas dans la pilule, en mangeant simplement une pomme, nous ' Vous manquez également toutes les merveilles des oranges. En ce qui concerne le profil de phytonutriments unique de chaque fruit et légume, cela revient vraiment à comparer des pommes à des oranges.


C’est l’une des raisons pour lesquelles j’ai développé ma liste de contrôle Daily Dozen d’aliments à intégrer à la routine. Téléchargez le gratuit iPhone et Android applications, et assurez-vous de regarder ma vidéo Liste de contrôle du Dr. Greger’s Daily Dozen.

Je discute de la façon dont la variété des produits – et pas seulement la qualité et la quantité – peut être importante Pommes et Oranges: Diversité Alimentaire et Variété de jardin anti-inflammatoireJ'espère que vous les vérifierez. Vous pouvez également en apprendre davantage sur les raisons pour lesquelles combiner certains aliments peut être plus bénéfique que de les manger séparément. Synergie alimentaire.

En santé,
Michael Greger, M.D.

PS: Si vous ne l’avez pas encore, vous pouvez vous abonner à mes vidéos gratuites. ici et regardez mes présentations en direct, l'année en cours:



Source link

Sharing is caring!

0 shares
  • Share
  • Tweet
  • Email

Laisser un commentaire Annuler la réponse

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

5 raisons de santé pour lesquelles vous devriez ajouter ces herbes à votre alimentation quotidienne - Infographie

5 raisons de santé pour lesquelles vous devriez ajouter ces herbes à votre alimentation quotidienne – Infographie

Des chercheurs de l'Université de Padoue en Italie et de l'Université de Surrey ont découvert que l'heure d'été (DST) perturbe notre cycle veille-sommeil (stock image)

Changer les horloges rend les gens DRIVE plus dangereux car cela perturbe notre sommeil, selon une étude

Piquer sur la joue peut-il aider les acouphènes?

Piquer sur la joue peut-il aider les acouphènes?

comment faire pousser cette belle plante d’intérieur

L'étude a analysé plus de 14 000 cas d'enfants âgés de cinq ans ou moins, blessés entre 2011 et 2020 alors qu'ils étaient transportés dans des porte-bébés, des écharpes, des harnais et des écharpes (photo d'archives)

Selon une étude, porter un enfant dans une écharpe ou une écharpe pourrait le mettre en danger

Plus de la moitié des femmes qui subissent une FIV ne se sentent pas en mesure d'en parler à leur employeur, selon une nouvelle enquête menée auprès de 250 femmes ayant suivi le traitement de fertilité

Les femmes qui passent par la FIV « cachent le traitement de fertilité à leurs patrons »

Le fait est que sans avoir vu un médecin en personne, il serait probablement mort après des mois de détérioration de sa santé et de sa sénilité.  Et je n'ai aucun doute qu'une consultation en ligne n'aurait pas conduit au scanner cérébral qui a diagnostiqué cet homme à temps (stock image)

Si je n’avais pas vu mon patient en personne, il serait mort, écrit le DR MARTIN SCURR

A la une

Combien coûte la garde d’un chien par an : nourriture, vétérinaire, toilettage

Comment traiter naturellement le zona

Comment traiter naturellement le zona

Huile essentielle de bois de cèdre : propriétés, utilisations et contre-indications

Des chercheurs de l'Université de Kent ont découvert que 413 ordonnances parentales avaient été émises en Angleterre l'année dernière, contre seulement 117 en 2011. Une ordonnance parentale est utilisée pour transférer la responsabilité légale d'un enfant aux parents d'un bébé.

Le nombre de parents utilisant des mères porteuses en Angleterre et au Pays de Galles a quadruplé en une décennie

Tauzia fête les jardins à Gradignan (33) - 2021 - Gradignan

Tauzia fête les jardins à Gradignan (33) – 2021 – Gradignan

Ce que la forme des pieds dit de notre personnalité

Ce que la forme des pieds dit de notre personnalité

Nadya Fairweather, entraîneuse personnelle de célébrités, révèle comment obtenir des muscles de la cuisse toniques et puissants en seulement 15 minutes, conseillant aux gens d'essayer les touch-downs avec squat avec shuffle latéral (ci-dessus)

La meilleure nutrition et l’exercice pour avoir des cuisses toniques et puissantes

The Lancet, l'une des revues médicales les plus influentes au monde, a tweeté une image de la couverture de son dernier numéro, qui affichait une phrase qui, en fait, remplaçait le mot « femmes » par « corps avec des vagins ».

EVE SIMMONS sur un nouveau vocabulaire éveillé : Allaitement, parents gestationnels et corps avec vagins

Diètes3Semaines PDF Gratuit

diète3semaine-PDF Gratuit

Sciatique SOS -PDF Gratuit

Sciatique SOS-PDF Gratuit

Synergie Alimentaire PDF Gratuit

Synergie alimentaire-PDF Gratuit

Copyright © 2023 · Lifestyle Pro Theme On Genesis Framework · WordPress ·

0 shares