Cette mousse de petit-déjeuner aux fraises Keto change la donne pour votre routine matinale. C’est très appétissant, rafraîchissant et indéniablement délicieux. Les fraises fraîches ont rendu cette assiette beaucoup plus incroyable!

Si vous cherchez un petit-déjeuner unique, vous êtes sur la bonne page ! La texture de la mousse aux fraises est similaire au yaourt mais sans la saveur aigre. Il est composé de seulement 4 ingrédients qui sont du tofu soyeux, de la fraise, des graines de chia et de la stévia en poudre. Contrairement à la mousse habituelle que vous verrez qui utilise soit du fromage à la crème, soit de la crème épaisse, cette recette s’est concentrée sur l’utilisation de tofu. Vous vous demandez peut-être quelle est la différence entre le régulier et le soyeux.

Selon onegreenplanet.org Le tofu soyeux est un tofu non égoutté et non pressé. Il a la plus haute teneur en eau de tous les types de tofu et est fabriqué en coagulant le lait de soja sans le cailler.

S’il est vrai que le tofu contient des glucides, mais seulement en petites quantités, il est donc toujours sans danger pour les personnes à la diète céto. De plus, de tous les types, Silken a la plus faible quantité de glucides par portion de 100 g.

Ceci est une autre recette que vous aimerez sûrement. Avoir la mousse de petit déjeuner aux fraises le matin est une excellente façon de commencer votre journée !

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Temps de préparation : 5 minutes

Portions : 1

Ingrédients:

1/2 tasse de tofu soyeux

¼ tasse de fraises, tranchées

1 cuillère à soupe de graines de chia

1 cuillère à café de Stevia en poudre

Procédure:

1. Mélanger tous les ingrédients dans un robot culinaire.

2. Mélanger jusqu’à consistance lisse.

3. Servir.

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Information nutritionnelle:

Énergie – 111 kcal
Protéine – 9g (29%)
Gras – 6g (47%)
Glucides – 7g (25%)
Fibre – 3g

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Regardez la vidéo sur la préparation de la mousse Keto Strawberry Breakfast: