Pour célébrer l’une des fêtes les plus propices de la religion hindoue, nous sommes prêts à sonner Ganesh Chaturthi avec zèle et entrain, accueillant notre «Ganpati Bappa» de la manière la plus étonnante. Également connu sous le nom de Vinayaka Chaturthi ou Vinayaka Chavithi, ce jour célèbre l’anniversaire de Lord Ganesha, l’une des divinités les plus populaires et le dieu hindou de la sagesse, du succès et de la prospérité. Le festival est célébré en toute ferveur dans le pays, plus encore dans l’État du Maharashtra où les préparatifs de Chaturthi commencent un mois avant l’arrivée du jour de la fête. Les célébrations durent dix jours, de Bhadrapada Shudh Chaturthi à Ananta Chaturdashi selon le calendrier védique hindou. Alors que les gens ont des idoles de Ganesha de différentes tailles qui sont immergées dans l’eau à des jours différents, une idole d’argile miniature du Seigneur Ganesha est également vue fièrement assise entourée de fruits et de fleurs dans chaque foyer. Tous les temples de Ganesha sont témoins des visites de nombreux fidèles chantant des prières et des hymnes à la recherche de bénédictions pour obtenir une année sans obstacle. On pense que le Seigneur Ganesha descend sur terre de Kailash Parvat avec sa déesse mère pour offrir des bénédictions.
Qu’est-ce qui rend Ganesh Chaturthi spécial ?
Pas seulement un festival, Ganesh Chaturthi est analogue à la santé, à la richesse, à la prospérité, à la sagesse, à la fertilité et au bonheur. Ganpati puja est exécuté pour la fortune irrévocable, le succès, la richesse et bien sûr une excellente santé. Souvent, les familles se réunissent pour célébrer la fête, immergeant petites et grandes idoles de Ganesha, considéré comme un dissipateur d’obstacles. Les temples sont chargés de fleurs ainsi que de nombreuses herbes et feuilles, ce qui est unique au festival. Pas moins de 21 types de «Patras» ou de feuilles sont offerts à cette divinité. Selon des textes anciens, les feuilles s’avèrent efficaces pour guérir de nombreuses anomalies de santé et augmenter le bien-être général. Puisqu’un corps malsain apporte de nombreux problèmes physiques entraînant des déséquilibres émotionnels, les gens prient ce seigneur de leur donner un esprit sain et un corps sain. Même s’il s’agit d’une fête hindoue, indépendamment des délibérations religieuses, elle est célébrée dans tout le pays avec un grand enthousiasme. Lord Ganesha est également prié par de nombreux aspirants transcendantalistes et de nombreux chercheurs qui étudient la science védique et croient que le seigneur des éléphants a le pouvoir d’éliminer les obstacles sur le voyage spirituel de l’âme et la tête d’éléphant représente la connaissance de la façon dont les planètes affectent le karma et destin de chaque âme sur terre. Ce rituel d’immersion de la précieuse idole porte également un message spirituel qui nous fait prendre conscience que tout est éphémère et que nous devons tout abandonner, peu importe à quel point nous sommes précieux ou précieux que nous avons conservés pendant longtemps.
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Chaque festival en Inde propose une gamme de délicieuses douceurs et saveurs préparées pour célébrer cette journée spéciale. Bien qu’il existe de nombreuses recettes spéciales de Ganesh Chaturthi, qui sont offerts au Seigneur Ganesha et à ses dévots, ce Vinayak Chaturthi, voici 5 versions plus saines de sucreries que nous offrons à ce Dieu suprême du bien-être vigoureux, chaleureux, physique et émotionnel.
Ragi Modak
Bien que nous sachions tous que Modak est le bonbon préféré de Ganesha, une boulette à base de ragi et de jaggery est une version plus saine que tout le monde appréciera. Ragi est l’un des grains entiers sans gluten avec beaucoup de fibres qui maintient le diabète à distance. Jaggery augmente le nombre d’hémoglobine dans le corps et combat l’anémie.
Plateau de fruits arc-en-ciel
Laissez cette saison de festivités de la mousson s’illuminer avec un plateau chargé d’une gamme de fruits. Un plateau coloré de goyaves, de pommes, de baies, de bananes et bien d’autres promet un apport en vitamines et en minéraux qui peut éloigner de nombreuses maladies et carences chroniques.
Riz Soufflé Murmura
Le riz soufflé contient une fabuleuse combinaison de fibres, de protéines, de glucides complexes, de vitamines et de minéraux qui aide à perdre du poids et à garder le corps en bonne santé et exempt d’infections.
Channa Sundal
Channa Sundal est une collation riche en protéines de style sud-indien, à base de pois chiches blancs. Ce plat somptueux est généralement tempéré avec de la noix de coco fraîchement râpée, ce qui en fait un mets de festival riche en nutriments.
Bol nutritif de noix
Il ne peut y avoir de journée plus saine que celle où vous mangez un petit bol de noix séchées telles que des amandes, des noix, des noix de cajou et des raisins secs. Riches en minéraux tels que le potassium, le magnésium, le calcium, le zinc et le phosphore en plus de toutes les vitamines, les noix sont également riches en antioxydants phénoliques, offrant ainsi de nombreux avantages pour la santé.
Netmeds.com souhaite à tous ses clients un Ganesh Chaturthi heureux et en bonne santé
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