L’un des secrets pour soulager la douleur et l’inflammation chronique est de comprendre le potentiel de votre cuisine. C’est la nourriture que vous préparez chez vous et que vous mangez pour reconstruire votre corps. Ouvrez simplement votre réfrigérateur, faites une pause et regardez de quoi votre corps sera fait demain.
Nourriture pour la pensée? Bien – Maintenant, nous pouvons commencer.
Dans cet article, nous allons créer un merveilleux petit-déjeuner anti-inflammatoire et antioxydant naturel qui vous donnera de l’énergie et un bon début de journée. Intéressé? Excellent.
Je voudrais d’abord vous présenter ce que je considère comme la plus grande invention culinaire de ces cent dernières années. Le mixeur magique. Non, pas le presse-agrumes qui sépare la fibre vitale de tout. Ni le robot culinaire qui ne fait qu’un bon couteau et une bonne cuillère et enlève la méditation de la cuisine.
Plusieurs matins chaque semaine commencent par le Hamilton Shake, LE petit-déjeuner anti-inflammatoire naturel.
Rien ne sort d’une baignoire en plastique à grands frais d’un magasin de santé, en fait c’est très économique. Ça va comme ça:
Les ingrédients pour un régime anti-inflammatoire
Je coupe généralement une poire, qui sont mes préférées, en morceaux et je la mets dans le mélangeur.
Selon ce qu’il y a dans l’épicier, cela peut aussi être une pomme, une papaye, une mangue, un kiwi, un pamplemousse, un ananas ou quelque chose qui attire mon attention.
Ensuite, j’ajoute une demi-tasse de mon mélange de graines à parts égales de tournesol, de sésame, de lin et de citrouille. Cela fournit des acides gras essentiels (oméga 3) et des protéines avec tous les bienfaits de la graine entière avec sa fibre. J’achète une livre de chacun à la fois. Mélangez-les et conservez-les dans un grand pot au réfrigérateur.
Ensuite, j’ajoute des baies. Les baies noires, les myrtilles, les mûres, etc. sont riches en antioxydants appelés flavonoïdes et sont tout aussi bonnes que les produits exotiques et très chers de l’Amazonie. Ils gèlent très bien. Mon congélateur est presque plein à la fin de la saison et cela dure toute l’année.
Ceci est la base. Ensuite, les super extras:
Le curcuma est l’une des meilleures herbes anti-inflammatoires de la nature. Je peux obtenir du curcuma frais dans mon magasin local, j’en ai mis un morceau de la taille de l’articulation supérieure de mon pouce. C’est une énorme dose de curcumine avec tous les extras de la nourriture entière.
Je peux également obtenir de la racine de bardane fraîche, une merveilleuse herbe nettoyante du foie et du sang. Un morceau de la taille de mon doigt entre en jeu. Ceci s’appelle Gobo en Asie et se mange comme légume.
La saison de l’ortie est là où je vis et je la cueille dans la nature.
Ils ne vous piquent pas lorsque vous les mélangez. Le mélange inactive la piqûre et les minéraux naturels et l’action anti-inflammatoire vous fait un pouvoir de bien et supprime également les allergies. En va une poignée. Ils sont très secs.
Vous pouvez également découper des carottes crues ou du céleri.
Voici la clé: je mets toutes sortes d’autres choses selon mon humeur et ce qui me regarde hors du placard.
La seule limite est votre imagination et votre niveau croissant de connaissances.
Joue avec. Vous économiserez des centaines de dollars en suppléments et en médicaments.
Ajoutez de l’eau et mélangez jusqu’à consistance lisse, en ajoutant de l’eau froide ou tiède (le lait d’amande non sucré convient également) au besoin pour obtenir la consistance souhaitée. Si vous avez plus que ce dont vous avez besoin pour le petit-déjeuner, gardez-en pour plus tard.
Ce mélange, pris au petit-déjeuner ou à tout autre moment, est un excellent repas nutritif et un système de distribution bien toléré pour de grandes quantités de nutriments et d’herbes médicinales.
Amusez-vous et sachez que vous réduisez l’inflammation, l’oxydation et la douleur.
Par Rowan Hamilton
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