Ces bâtonnets d’ail faciles à préparer et à cuire seront la nouvelle collation dont vous tomberez amoureux! C’est moelleux, beurré et délicieux. Combiner la mozzarella à la pâte a vraiment fait la différence.
Il est également parfait pour consommer ces gressins en apéritif ou même en collation. Vous pouvez également combiner la sauce de votre choix, à condition qu’elle soit compatible avec le céto.
Alors qu’est-ce que tu attends? Obtenez ces matériaux de cuisson et commencez à préparer cette collation appétissante !
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 6 minutes
Portions : 4 gressins
Ingrédients:
½ tasse de mozzarella râpée
½ tasse de farine d’amande
1 cuillère à café d’ail haché
1 cuillère à soupe de persil haché
1 jaune d’oeuf
Procédure:
- Mélanger tous les ingrédients ensemble dans un bol.
2. Pétrir légèrement le mélange en une pâte lisse.
3. Divisez la pâte en boules de taille égale puis roulez chacune en bâtonnets.
4. Mettez les bâtonnets dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
5. Cuire au four pendant 6-8 minutes à 220C.
Information nutritionnelle:
Énergie – 104 kcal
Protéines – 7,7 g (29 %)
Gras – 7g (58%)
Glucides – 3,5 g (14 %)
Fibre – 1,8 g
Regardez la vidéo sur la façon de préparer ces gressins :
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