L’ajout de légumes verts à votre assiette quotidienne est le moyen le plus efficace et le plus simple d’améliorer votre santé globale. Parce qu’une alimentation riche en légumes verts peut vous aider à vous protéger d’un certain nombre de maladies telles que les problèmes cardiaques, le cancer, la peau, etc. Et peut également ralentir le processus de vieillissement de votre corps.

Certains avantages d’avoir des légumes verts

Tant qu’ils sont préparés de manière saine, les légumes verts à feuilles présentent de nombreux avantages et certains d’entre eux sont énumérés ci-dessous.

Gestion du poids

Les légumes verts sont non seulement faibles en gras et en calories, mais également riches en fibres. Et les fibres sont un nutriment important pour la gestion du poids, car elles contrôlent votre sensation de faim et gardent votre estomac plein.

Bon pour ton coeur

Les légumes-feuilles sont bons pour votre cœur car ils sont riches en fibres alimentaires, riches en vitamine C, riches en acide folique, magnésium, potassium et contiennent également un certain nombre de composés phytochimiques.

Bon pour les patients diabétiques

Les légumes à feuilles sont riches en magnésium et ont un faible indice glycémique, ce qui les rend précieux pour les personnes diabétiques de type 2.

Les légumes verts sont essentiels à la santé de vos os

Les légumes-feuilles sont riches en vitamine K, ce qui les rend indispensables à la production d’ostéocalcine, une protéine essentielle à la santé des os.

Les légumes herbeux sont une source majeure de fer et de calcium

Les légumes herbeux tels que les épinards, le brocoli, les oignons de printemps, etc. sont une source majeure de fer et de calcium, essentiels à une alimentation équilibrée.

Ils sont bons pour tes yeux

C’est un fait commun, dont tous doivent être conscients que les légumes verts frais sont riches en vitamine A, une vitamine bonne pour les yeux. Ils contiennent également des antioxydants tels que la zéaxanthine, la vitamine C et la lutéine, qui aident à réduire le risque de maladies oculaires, de cataracte et de dégénérescence maculaire.

Les légumes à feuilles contiennent beaucoup d’eau

Ils contiennent beaucoup d’eau, ce qui vous permet de rester hydraté et contribue à une belle peau.

la réparation des tissus de votre corps

Les légumes à feuilles qui contiennent du bêta-carotène contribuent à la réparation et à la croissance des tissus de votre corps

Améliore votre humeur générale

Ils sont une excellente source de folate, qui contribue à la production de sérotonine dans le corps. Et la sérotonine est un produit chimique qui améliore votre humeur.

Derniers conseils d’ajout de légumes verts à votre assiette 

Oui, il est vrai que les légumes à feuilles offrent de nombreux avantages pour la santé, mais il existe certains inconvénients qui ne peuvent être négligés. Par exemple, si vous prenez des doses régulières de médicaments anticoagulants, il est préférable de consulter votre médecin avant de décider de la consommation de légumes vert foncé.

Par Akshay Puri
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