Les oranges sont l’un des fruits les plus populaires qui offrent un profil nutritionnel impressionnant offrant une tonne d’avantages incroyables pour la santé. Eh bien, vous serez peut-être surpris de savoir que même les pelures d’orange sont en effet une affaire polyvalente et l’une des parties les plus saines du fruit entier. Plus que de conférer une saveur piquante aux cuisines, ces pelures sont dotées de composés végétaux essentiels et doivent donc être consommées plutôt que jetées.
Les oranges juteuses, acidulées et légèrement sucrées sont appréciées pour être l’une des sources les plus abondantes de vitamine C. Apparemment, les écorces d’orange sont également une excellente source de plusieurs nutriments tels que les fibres, la vitamine C et les polyphénols. Les peelings contiennent des flavonoïdes comme les polyméthoxyflavones (PMF) et l’hespéridine qui évite le risque de cancer et de maladie cardiaque. En plus de cela, il contient également des quantités assez élevées de provitamine A, de folate, de riboflavine, de thiamine, de B6 et de calcium qui peuvent réduire le risque de maladies chroniques, notamment le diabète, l’obésité et la maladie d’Alzheimer. De plus, les écorces d’orange sont également imprégnées d’huile essentielle telle que le limonène, appréciée pour sa puissante caractéristique anti-inflammatoire et anticancéreuse.
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Plusieurs études ont révélé qu’un régime alimentaire riche en vitamine C et en fibres alimentaires peut favoriser la santé cardiaque et intestinale et réduit également le risque de cancer. Tous ces nutriments essentiels présents dans les pelures d’orange contribuent remarquablement à la santé humaine d’innombrables façons. En savoir plus sur ses incitations au bien-être.
Avantages potentiels pour la santé des écorces d’orange
Gère le diabète
Étant une source intrinsèquement riche de pectine de fibres alimentaires, l’ajout de poudre de peau d’orange dans le régime alimentaire est bien connu pour réguler les pics de sucre dans le sang. Des recherches ont également révélé que les extraits de peau d’orange éliminent la protéine RLIP76 du système, contrôlant ainsi la glycémie et évitant le risque de néphropathie diabétique.
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Augmente la santé cardiaque
Il a été démontré que des volumes immenses d’hespéridine flavonoïde présents dans les écorces d’orange maintiennent le cholestérol sanguin et la tension artérielle. Bien que, étant un puissant agent anti-inflammatoire, les extraits de peau d’orange aident à atténuer l’inflammation et à réduire le risque de maladies cardiovasculaires et d’accident vasculaire cérébral.
Améliore le processus de digestion
La bonté des fibres alimentaires dans la peau agit comme une aide digestive qui favorise la digestion et régularise les selles. Depuis des siècles, les écorces d’agrumes étaient très prisées comme remède naturel pour traiter l’indigestion, la constipation, les flatulences et autres maux gastro-intestinaux. Préparez une tasse de thé à l’écorce d’orange et buvez cette boisson rafraîchissante à jeun le matin pour guérir tous vos problèmes intestinaux.
Empêche le cancer
Les composés flavonoïdes puissants des pelures d’orange empêchent la présence d’une protéine cancérigène (RLIP76) dans les cellules. Alors que les peelings sont également dotés d’un composé de limonène qui évite la formation de cellules tumorales et réduit le risque de cancer. En outre, plusieurs éléments de preuve ont révélé les propriétés anticancéreuses des écorces d’agrumes pour éviter les activités cancéreuses.
Favorise la fonction pulmonaire
Bénéficiant d’énormes quantités de vitamine C, les écorces d’orange aident à dilater le flegme, à soulager la congestion thoracique et à éliminer le mucus des poumons. La vitamine C, considérée comme un puissant antioxydant, combat les toxines néfastes de l’oxydation des cellules saines, déclenche l’immunité et prévient les infections pulmonaires. En dehors de cela, une immunité améliorée évite également le risque de rhume et de grippe saisonniers.
Combat la mauvaise haleine
Les traits antibactériens puissants de ces peelings acidulés fonctionnent remarquablement bien pour protéger les dents des caries dentaires. La présence de limonène dans les écorces d’orange agit comme un solvant naturel et les rafraîchisseurs de bouche combattent les mauvaises odeurs et aident également à blanchir les dents.
Peau radiante
La peau d’orange est largement utilisée comme ingrédient clé dans une gamme de produits de soins de la peau et personnels. Les propriétés naturelles apaisantes de la peau aident à traiter les points noirs, les cellules mortes de la peau, l’acné et à atténuer les imperfections.
Conseil pro:
Appliquez une pâte de poudre d’écorce d’orange mélangée à du lait sur le visage, laissez agir 10 à 15 minutes, rincez bien à l’eau. Ce masque facial aide à estomper le bronzage et à rendre la peau radieuse et jeune.
Façons d’ajouter à l’alimentation
La meilleure façon d’ajouter ces pelures nutritives est de les couper en fines lanières et de les ajouter généreusement aux salades ou aux smoothies.
Vous pouvez également les déguster confites ou faire de la marmelade d’orange.
Le zeste d’orange est un moyen facile d’inclure le zeste d’orange en le mélangeant à du yaourt, de la farine d’avoine, des muffins, des confiseries cuites au four, des vinaigrettes ou des currys.
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