La Semaine nationale de la nutrition (NNW) est observée du 1er au 7 septembre de chaque année pour éduquer la population sur l’importance de la nutrition. Une nutrition adéquate est la pierre angulaire qui détermine le bien-être général d’une personne, car elle aide les individus à maintenir leur état de santé et leur croissance et développement moyens. Pour mener une vie saine et rester sans maladie, chaque individu doit adopter des pratiques alimentaires conscientes. Une alimentation équilibrée et variée améliore la qualité de vie, alors qu’une mauvaise alimentation peut augmenter le risque de maladie et de morbidité.
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NNW est une campagne annuelle organisée par le Conseil de l’Alimentation et de la Nutrition sous l’égide du Ministère du Développement de la Femme et de l’Enfant, Gouvernement de l’Inde. POSHAN Abhiyaan est l’événement du gouvernement indien visant à améliorer les résultats nutritionnels des enfants de moins de six ans, des femmes enceintes et des mères allaitantes. Cette campagne de santé a été lancée par le programme global du Premier ministre pour la nutrition holistique et visait à relever les défis rencontrés dans l’éradication de la malnutrition. La mission POSHAN 2.0 a été créée pour renforcer le contenu nutritionnel, la livraison, la sensibilisation et les résultats, en se concentrant sur le développement de pratiques qui favorisent la santé, le bien-être et l’immunité pour lutter contre les maladies et la malnutrition.
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Importance de la Semaine nationale de la nutrition
Le ministère du Développement de la femme et de l’enfant observe le 5e Rashtriya Poshan Maah 2022 du 1er au 30 septembre 2022. L’objectif principal de l’événement de cette année est de commencer Poshan Maah à travers Gram Panchayats avec une attention particulière sur « Mahila aur Swasthya » et « Bacha aur Shiksha. » Plusieurs activités sont menées à tous les niveaux pour diffuser le message critique de l’importance de la nutrition holistique pour assurer un avenir plus sain aux femmes et aux enfants. De plus, Poshan Maah sert de programme pour mettre l’accent sur l’alimentation et le discours sur la bonne santé.
Pourquoi la nutrition pour les femmes est-elle importante ?
Selon les rapports, plus du quart des femmes en âge de procréer en Inde sont sous-alimentées, avec un indice de masse corporelle (IMC) inférieur à 18,5 kg/m. Eh bien, on sait qu’une mère sous-alimentée donne naissance à un enfant mal nourri, ce qui entraîne un cercle vicieux de sous-nutrition.
Une bonne nutrition est essentielle pour maintenir la santé optimale de tout individu et est principalement cruciale pour les femmes, car une mauvaise nutrition fait des ravages non seulement sur la santé des femmes mais aussi sur l’état de santé de leurs enfants. Les enfants de femmes souffrant de malnutrition sont plus susceptibles d’être confrontés à des troubles cognitifs, des défauts de croissance, une diminution de la résistance aux infections et un risque plus élevé de maladie et de mortalité.
Les femmes ont des besoins nutritionnels distincts et une nutrition adéquate avant les années de procréation aide à assurer une bonne croissance de l’adolescence, tandis qu’un stockage suffisant des nutriments pendant les années de procréation favorise une grossesse en bonne santé et un bon état alimentaire, principalement pour maintenir la santé des os pendant la période post-ménopausique. L’état de santé des femmes est essentiel pour optimiser leur santé et celle de leur progéniture.
Ainsi, bien manger à chaque étape de la vie aide à gérer son poids, à augmenter son niveau d’énergie et à lutter contre les carences nutritionnelles. Choisir la bonne alimentation peut non seulement favoriser le bien-être, mais aussi accompagner les différentes étapes de la vie d’une femme.
En quoi les besoins nutritionnels des femmes diffèrent-ils de ceux des hommes ?
En tant qu’enfants, les besoins alimentaires des garçons et des filles sont pour la plupart similaires. Cependant, lorsqu’une fille atteint la puberté, elle commence à développer des besoins nutritionnels uniques. Au fur et à mesure qu’elle vieillit, le corps traverse de nombreuses épreuves physiques et changements hormonauxet les besoins alimentaires continuent de croître, ce qui rend vital la modification du régime alimentaire des femmes pour répondre à ces besoins changeants.
Les femmes ont généralement besoin de moins de calories que les hommes, mais les besoins en vitamines et minéraux spécifiques sont plus élevés. Les changements hormonaux liés aux menstruations, à la maternité et à la ménopause suggèrent que les femmes ont un risque accru de anémiedes os fragiles, un risque de fracture et d’ostéoporose, nécessitant ainsi un apport plus élevé en nutriments comme le fer, le calcium, le magnésium, la vitamine D et le folate (vitamine B9).
Lisez cet article pour avoir un aperçu de cinq nutriments essentiels essentiels pour que les femmes améliorent leur santé globale.
5 nutriments puissants à inclure dans le régime
Le fer
Le fer est un minéral vital qui aide à fabriquer l’hémoglobine qui transporte l’oxygène dans le sang. Il joue également un rôle crucial dans le maintien de la santé de la peau, des cheveux et des ongles. En raison de la quantité de sang perdue pendant les menstruations, les femmes en âge de procréer ont besoin de deux fois plus de fer que les hommes et encore plus pendant la grossesse et l’allaitement. Cependant, la plupart des femmes ne consomment pas suffisamment de fer dans leur alimentation, ce qui entraîne une carence en fer, qui est l’une des carences les plus courantes chez les femmes.
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L’apport nutritionnel recommandé en fer
- Femmes : 29 mg/j
- Femmes enceintes : 27 mg/j
- Femmes allaitantes : 23 mg/j
- Nourrissons (6-12 mois) : 3 mg/j
- Enfants (1-3 ans) : 8 mg/j
- Enfants (4-6 ans) : 11 mg/j
- Enfants (7-9 ans) : 15 mg/j
- Filles (10-12 ans) : 28 mg/j
- Filles (13-15 ans) : 30 mg/j
- Filles (16-18a) : 32 mg/j
Pour améliorer l’absorption du fer, il est recommandé d’inclure de la vitamine C dans l’alimentation quotidienne.
Sources alimentaires
Certains des aliments riches en fer comprennent la viande rouge, le poulet, le poisson, le chou frisé, les épinards, le tofu, les haricots, les lentilles, les fruits secs et les céréales enrichies. Les sources végétales de fer non héminique sont plus facilement absorbées par l’organisme lorsqu’elles sont consommées avec des aliments riches en vitamine C.
Calcium
Le calcium est l’un des minéraux essentiels nécessaires à la formation d’os et de dents solides, ils maintiennent également le rythme cardiaque et assurent le bon fonctionnement du système nerveux. Une carence en calcium entraîne des problèmes d’humeur tels que l’irritabilité, l’anxiété, la dépression et les troubles du sommeil. Si vous ne consommez pas suffisamment de calcium dans votre alimentation, votre corps puisera du calcium dans les os pour soutenir son fonctionnement normal. cela peut éventuellement conduire à une perte osseuse ou à l’ostéoporose. Les femmes sont plus à risque que les hommes de développer de l’ostéoporose, il est donc essentiel d’obtenir beaucoup de calcium dans l’alimentation.
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Apport nutritionnel recommandé en calcium
- Femmes : 1000 mg/j
- Femmes enceintes : 1000 mg/j
- Femmes allaitantes : 1200 mg/j
- Nourrissons : 300 mg/j
- Enfants (1-3 ans) : 500 mg/j
- Enfants (4-6 ans) : 550 mg/j
- Enfants (7-9 ans) : 650 mg/j
- Filles (10-12 ans) : 850 mg/j
- Filles (13-15 ans) : 1 000 mg/j
- Filles (16-18a) : 1050mg/j
Sources alimentaires
Les aliments riches en calcium comprennent le lait faible en gras, le yogourt et le fromage, les sardines, le tofu, le soja, les graines de sésame, les légumes à feuilles vertes et les aliments et boissons enrichis en calcium.
Magnésium
Le magnésium aide à augmenter l’absorption du calcium du sang dans les os. De plus, le corps ne peut pas utiliser efficacement le calcium sans une quantité adéquate de magnésium. Il régule également remarquablement le métabolisme, la tension artérielle, la glycémie et les fonctions musculaires et nerveuses. De faibles niveaux de magnésium peuvent augmenter le risque d’ostéoporose, de problèmes cardiaques et de diabète.
Apport nutritionnel recommandé en magnésium
- Femmes : 370 mg/j
- Femmes enceintes : 440 mg/j
- Femmes allaitantes : 400 mg/j
- Nourrissons (0-6 mois) : 30 mg/j
- Nourrissons (6-12m) : 70 mg/j
- Enfants (1-3 ans) : 90 mg/j
- Enfants (4-6 ans) : 125 mg/j
- Enfants (7-9 ans) : 175 mg/j
- Filles (10-12 ans) : 250 mg/j
- Filles (13-15 ans) : 340 mg/j
- Filles (16-18a) : 380 mg/j
Sources alimentaires
Les bonnes sources de magnésium comprennent les légumes verts à feuilles, la citrouille, le brocoli, le concombre, les haricots verts et une variété de graines.
Vitamine D
La vitamine D est essentielle au bon métabolisme du calcium. Il joue un rôle incroyable dans la promotion de l’absorption du calcium et maintient des niveaux de calcium adéquats dans le système. Favorisant ainsi la croissance, le développement et le remodelage osseux. En outre, réduit le risque de fracture osseuse et maintient l’équilibre et la structure du squelette. Une carence en vitamine D peut entraîner une faible densité minérale osseuse, entraînant le rachitisme et l’ostéoporose, et augmente le risque de fracture.
Apport nutritionnel recommandé en vitamine D
- Femmes : 65 mg/j
- Femmes enceintes : +15 mg/j
- Femmes allaitantes : +50 mg/j
- Nourrissons (0-6m) : 20 mg/j
- Nourrissons (6-12m) : 30 mg/j
- Enfants (1-3 ans) : 30 mg/j
- Enfants (4-6 ans) : 35 mg/j
- Enfants (7-9 ans) : 45 mg/j
- Filles (10-12 ans) : 50 mg/j
- Filles (13-15 ans) : 65 mg/j
- Filles (16-18a) : 70 mg/j
Sources alimentaires
Certaines des sources alimentaires contenant de la vitamine D comprennent les poissons gras, comme le saumon, les œufs et les aliments et boissons enrichis, comme le lait, ainsi que certains substituts du lait à base de plantes, les yaourts et les jus. Vous pouvez également obtenir de la vitamine D en restant environ une demi-heure à la lumière directe du soleil.
Folate (Vitamine B9)
Lorsque les femmes atteignent l’âge de procréer, le folate joue un rôle crucial dans la réduction du risque d’incapacités congénitales. Il doit être pris avant la conception et pendant les premières semaines de grossesse. Le folate est essentiel à la croissance et à la reproduction des cellules et des tissus à différents stades de développement, notamment la grossesse, la petite enfance, l’enfance et l’adolescence. Cette vitamine peut également réduire le risque de maladie cardiaque et de certains types de cancer chez la femme. Plus tard dans la vie, le folate peut aider le corps à produire des œstrogènes pendant la ménopause. Une carence en folate peut avoir un impact sur l’humeur, entraînant fatigue, manque de concentration, irritabilité et dépression.
Apport nutritionnel recommandé en folate
- Femmes : 220 µg/j
- Femmes enceintes : 570 µg/j
- Femmes allaitantes : 330 µg/j
- Nourrissons (0-6m) : 25 µg/j
- Nourrissons (6-12m) : 85 µg/j
- Enfants (1-3 ans) : 120 µg/j
- Enfants (4-6 ans) : 135 µg/j
- Enfants (7-9 ans) : 170 µg/j
- Filles (10-12 ans) : 225 µg/j
- Filles (13-15a) : 245 µg/j
- Filles (16-18a) : 270 µg/j
Sources alimentaires
Certains des aliments qui sont naturellement chargés en folate comprennent les oranges, les légumes verts à feuilles, les haricots, les pois, les noix, les œufs, ainsi que les céréales et le pain enrichis pour le petit-déjeuner.
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