Il existe de nombreuses façons de manger vos légumes verts et celui-ci en fait partie. Ces wraps à la laitue (ou bateaux à laitue) sont délicieusement bons ! Le saumon fumé est parfaitement mélangé avec du fromage à la crème, de la mayonnaise et de l’aneth avec un soupçon de citron. La saveur salée et acidulée pénétrera dans vos palais. C’est décidément irrésistible ! Vous pouvez l’avoir comme repas du midi ou du soir.

Comme nous le disons toujours, le saumon est l’un des poissons couramment utilisés sur le céto. Il est chargé de bienfaits nutritifs et certainement faible en glucides, il vous gardera donc en cétose. Vous pouvez faire de nombreuses variantes d’un plat de saumon, mais celui-ci est une surprise unique. Le mélange de fromage à la crème associé au saumon est vraiment gourmand ! Il colle si bien au poisson, ce qui le rend plus savoureux.

Quoi de mieux qu’un wrap de laitue fraîche avec du saumon fumé dedans ?

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Temps de préparation : 10 minutes

Portions : 1

Ingrédients:

Pour le mélange de fromage à la crème :

• 100 grammes de fromage à la crème
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise
• 1 cuillère à café d’aneth frais, haché
• 1 cuillère à soupe de jus de citron
• 100 grammes de saumon fumé

Pour les roulés à la laitue :

• 25 grammes de laitue romaine
• Sel, au goût

Procédure:

1. Préparez tous les ingrédients.

2. Placer le fromage à la crème, la mayonnaise et l’aneth frais dans un bol.

3. Pressez le jus de citron sur le mélange.

4. Mélangez le mélange à l’aide d’une spatule jusqu’à ce qu’il soit bien mélangé. Mettre de côté.

5. Effilochez le saumon fumé.

6. Ajouter le saumon fumé au mélange de fromage à la crème. Mélanger à nouveau jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

7. Préparez les wraps à la laitue.

8. Déposez le mélange de saumon fumé sur les roulés de laitue.

9. Assaisonner de sel et servir.

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Information nutritionnelle:

Énergie – 667,6 kcal
Protéines – 25,1 g
Gras – 59,6 g
Glucides – 7,7 g

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Regardez la vidéo sur la préparation du saumon fumé dans un wrap à la laitue :