Envie de tacos pendant un régime céto? Alors cette recette est parfaite pour vous ! Cette salade de tacos saine regorge d’herbes et d’épices. Le boeuf haché est bien cuit dans différentes épices, ce qui le rend plus savoureux.

Certainement un repas rafraîchissant que vous pouvez prendre au déjeuner ou au dîner. Ce qui le rend encore meilleur, c’est qu’il est facile à préparer et que vous pouvez le préparer par lots. Une bonne option si vous préparez vos repas sur une base hebdomadaire.

Essayez cette salade pour un autre type d’expérience de tacos!

---

Temps de préparation : 20 minutes

Portions : 2

Ingrédients:

Pour le taco boeuf :

• 240 grammes de boeuf haché
• 1 cuillère à café de piment en poudre
• 1 cuillère à café de graines de cumin
• 1 cuillère à café d’ail en poudre
• 1 cuillère à café de paprika
• ¼ cuillère à café de poudre d’oignon
• ¼ cuillère à café d’origan séché
• ¼ cuillère à café de Cayenne
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive, pour la cuisson

Pour la salade:

• 100 grammes de laitue romaine
• ½ tasse de tomates cerises, coupées en deux
• 4 cuillères à soupe d’oignons rouges, tranchés
• 50 grammes de fromage cheddar, en cubes
• 2 cuillères à soupe de mayonnaise, pour servir

Procédure:

1. Préparez tous les ingrédients du boeuf taco.

2. Faire chauffer une poêle antiadhésive et ajouter l’huile d’olive.

3. Ajouter le bœuf haché.

4. Ajouter toutes les épices et mélanger jusqu’à ce qu’elles soient bien mélangées.

5. Cuire quelques minutes jusqu’à coloration brune.

6. Préparez les ingrédients de la salade et ajoutez-les tous dans un bol.

7. Servir avec de la mayonnaise comme vinaigrette.

---

Information nutritionnelle:

Énergie – 676,6 kcal
Protéine – 30g
Gras – 57,4 g
Glucides – 10g

---

Regardez la vidéo sur la façon de préparer cette délicieuse salade de tacos :