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En plus de faciliter la perte de poids, le régime alimentaire, développé par le diététicien italien Guido Razzoli, est aussi une alimentation saine. Il est également bon pour le cerveau car il encourage la consommation de fruits et légumes.

Régime ponctuel: qu’est-ce que c’est
C’est un type d’établissement de régime un crédit en points, lié au poids de la personne, à « dépenser » tout au long de la journée.
Pour perdre du poids, pas plus de 30 points par jour peuvent être pris. Une femme pesant 60 kg pourra ainsi profiter de 18 à 24 crédits, tandis qu’un homme pesant 89 kg jusqu’à 29.
Cela signifie qu’une certaine liberté est donnée dans le choix des menus du jour, tant que les points établis par Razzoli pour chaque aliment sont respectés.
Les légumes, par exemple, ont reçu 0 point, ce qui signifie qu’ils peuvent être consommés en grande quantité.
En revanche, une pizza 4 fromages, avec ses 20 points, érodera la quasi-totalité du crédit quotidien d’une femme.
Régime ponctuel : comment ça marche
Selon les points diet, les aliments doivent être regroupés en 4 catégories, les mêmes que celles utilisées par les américains Weight Watchers:
- Aliments à 0 point : légumes d’automne comme céleri, tomatecarottes, potiron, oignons, endive, artichauts, asperges, épinards, scaroleaubergine et choufleur. Mais aussi une céréale comme maïs et des légumineuses comme moi des haricots. Dans les fruits, ils sont inclus fraises, melon, pamplemousse, oranges, pastèque, kiwi, ananasfraises des bois, groseilles, pomme, néflier, framboises Et mandarines. Et puis les boissons comme le thé, le café, l’eau et les tisanes.
- 1 point aliments : je suis ciliégiemangue, banane, raisin, grenade, abricot, figue. Mais cette catégorie comprend les alcools (hors vin et bière), les jus de fruits, pétrole, mayonnaise, beurre et margarine. Ils ont plus d’un point dont la dinde, le jambon, la bresaola, les moules et les crevettes. Et puis 2 yaourts, lait concentré, fromage fondant et lait écrémé. Ici vous pouvez trouver des grains entiers, le pommes de terre (tous les 100 grammes), une tranche de pain frais ou toasté, 2 galettes de riz et 2 biscuits complets.
- aliments à 3 points: spiritueux comme le vin et la bière, je petits poisveau et blanc de poulet, ainsi thon en conserve, cabillaud, cabillaud, crevettes et daurade. On trouve également dans ce groupe des yaourts aux fruits et des fromages frais non assaisonnés, ainsi que 120 g de riz, 50 g de pain, 2 cuillères à soupe de céréales, 100 g de pâtes aux légumes et purée de pommes de terre. Enfin aussi des œufs, du chocolat (une demi-barre), de la confiture et des douceurs.
- Aliments en 4 points : comprennent les saucisses, le bœuf, le thon frais, la truite, la pâte feuilletée et les pâtes fraîches. Mais aussi des glaces et des fromages affinés.

L’importance de l’exercice physique
L’exercice joue également un rôle dans le régime alimentaire ponctuel.
En effet, 2 points sont attribués à une promenade à pied, alors que pour 30 minutes de course ils gagnent 5. Il considère donc l’activité physique comme faisant partie intégrante du régime, et en particulier la marche.
Régime alimentaire avantages et contre-indications
Les détracteurs de ce régime sont nombreux.
Certains estiment que les notes maximales sont trop basses, d’autres ont au contraire revisité le régime de manière plus saine.
L’un des problèmes avec le régime à points est qu’il ne permet pas de connaître la composition des aliments, donc un utilisateur inexpérimenté pourrait créer des recettes déséquilibrées ou encore rencontrer des carences.
L’un des avantages pourrait être le fait que les aliments sains tels que les fruits et légumes reçoivent peu de points, tandis que les plats plus gras et transformés en reçoivent moins. En effet, s’il est suivi correctement, ce régime promet de perdre 1 kg par semaine.
Bien qu’il paraisse particulièrement contraignant, ce type de régime il accorde une certaine liberté à ceux qui le suivent. Mieux vaudrait toutefois s’en remettre à un expert, pour éviter de créer des exemples trop riches en protéines, en fibres ou même en matières grasses.
Il ne convient pas à ceux qui font du sport, car l’apport calorique est vraiment trop faible. Il en va de même pour les femmes enceintes et pour celles qui souffrent de maladies rénales et hépatiques.
Recettes diététiques ponctuelles
1) Un exemple de recette pour ce type de régime pourrait être celui-ci à partir de 22 crédits:
- Petit dejeuner: 200 ml de lait demi-écrémé + 1 part de tarte à la confiture (80 g)
- Goûter yogourt maigre aux céréales + 1 kiwi
- Déjeuner: 50 gr de pâtes + 1 cuillère à café d’huile + 60 gr de bresaola + poivrons
- Goûter: 1 mela (150 gr)
- Dîner: 60 gr de saumon fumé (1-2 tranches) + 50 gr de pane + courgette + 1 cuillère à café d’huile
2) Un autre menu pourrait être ce menu en 18 points pour ceux qui sont en surpoids:
- Petit dejeuner: 1 tranche de pain grillé + fromage et œufs + 1 poire et 1 orange
- Goûter: lait et biscuits
- Déjeuner: tagliatelles aux champignons
- Goûter: salade de fruits cerises et bananes
- Dîner: jambon et légumes
Clause de non-responsabilité : une règle fondamentale. Évitez de le faire vous-même pendant les régimes. Si vous avez l’intention de suivre n’importe quel régime, pas seulement celui-ci, consultez toujours votre médecin et un nutritionniste, afin qu’ils puissent vous apporter des conseils sur mesure.
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