L’huile de cumin noir est obtenu par pression à froid des graines d’une plante d’origine asiatique, la Nigelle Sativa. Utilisé depuis l’Antiquité car il possède des propriétés antimicrobiennes, antifongiques et anti-inflammatoires : considéré comme un remède naturel très valable contre les bactéries, les champignons, les infections, l’asthme, les allergies, Helicobacter pylori, les maladies auto-immunes et même oncologiques.

Pourquoi lehuile de cumin est-il très apprécié en médecine ayurvédique et populaire ? Car les graines dont est extraite l’huile sont constituées d’éléments précieux : riches en vitamines B1, B2, B3, elles contiennent des minéraux, et d’autres éléments comme l’acide oléique et l’acide linoléique.

En plus d’être un remède naturel pour certains maux de santé, l’huile de cumin noir est également utilisée comme produit de beauté pour la beauté et les cheveux.

Bref, c’est une huile à acheter et à garder chez soi car elle peut toujours être utile.
Découvrons toutes les façons d’utiliser cette huile précieuse et ancienne.

Huile de cumin noir : composition

L’huile de cumin noir est obtenue en pressant les graines de Nigella Sativa, une plante d’origine asiatique. Les graines de cette plante contiennent de grandes quantités de vitamines B1, B2, B3 et aussi des minéraux comme le calcium,acide folique, le fer, zinc, cuivre.

Les graines de cumin noir sont riches en d’autres éléments tels que l’acide oléique et l’acide linoléique: de ces précieuses graines est obtenue une huile tout aussi précieuse, utilisée à bon escient comme remède naturel en cas de certaines pathologies et pour améliorer le bien-être du corps en général.

Origines

L’extrait de cumin noir est utilisé depuis l’Antiquité pour le traitement de diverses affections physiques grâce à ses propriétés antimicrobiennes, antifongiques et anti-inflammatoires bien connues.

Chez les Egyptiens cette huile était l’élixir de jeunesse indispensable et défini : elle ne manquait jamais. En effet, de grandes amphores remplies d’huile dans la tombe de Toutankhamon.

Il semble que l’huile, en plus de ses bienfaits pour la santé, était utilisée par les femmes égyptiennes pour les soins des cheveux et de la peau.

Comment il est extrait

L’huile est obtenue par pression à froid des graines de Nigella sativa, le cumin noir à ne pas confondre avec d’autres espèces de cumin qui ne sont utilisées que comme épice, Cuminum cyminum, qui ne possède pas les propriétés de la Nigella Sativa.

Les graines sont appelées « graines bénies » en raison de leurs qualités phytothérapeutiques. Ils contiennent:

• vitamines B1, B2, B3
• bêta sitostérol
• minéraux tels que le calcium, le fer et le zinc
• acide folique, oléique, linoléique, stéarique
• palmitol
• phosphore

Le pressage à froid des graines permet de conserver les propriétés enzymatiques de la plante inchangées.

Où acheter

L’huile de cumin noir peut être trouvée dans les herboristes, les magasins d’aliments biologiques, les magasins spécialisés et bien sûr en ligne.

Nous recommandons l’achat d’huile biologique pressée à froid à base de graines de cumin noir à 100 %. INCI doit être exempt d’autres ingrédients. Mieux si dans un emballage en verre foncé pour optimiser la conservation.

Combien

L’huile de graines de nigelle, excellente alliée contre les infections, bactéries, virus, champignons et pour régénérer les cellules, peut être achetée aussi bien sous forme d’huile essentielle que sous forme de comprimés souples ou de perles.

• L’huile bio coûte environ 12 euros 50 ml
• Les comprimés ou perles coûtent en moyenne 13-15 euros pour 60 perles

Usine de cumin noir en botanique

La plante d’où provient l’huile est la Nigelle sativa qui appartient à la famille des Renonculacées.

Il peut facilement être cultivé en pot ou dans le jardin. Il préfère un sol bien drainé et ensoleillé. Il n’aime pas les climats froids.

• Les petites graines noires en forme de croissant sont contenues dans des fleurs blanches avec des stries bleu clair.

Mais voyons maintenant les propriétés des graines, le véritable trésor de la plante.

Huile de cumin noir : toutes les propriétés

L’huile de cumin noir peut être prise comme remède naturel contre les maladies respiratoires, les problèmes digestifs, améliore les fonctions rénales et hépatiques, adjuvant dans le traitement des problèmes cardiovasculaires et comme remède contre certaines maladies de la peau.

Agit en général pour améliorer :

• les défenses immunitaires
• le traitement des infections
• équilibrer le cholestérol
• prévention du diabète de type 2
• la santé de la peau, des yeux et des cheveux
• la réponse immunitaire typique de nombreuses réactions allergiques
• réactions respiratoires telles que l’asthme, la coqueluche

Énumérons tous les bienfaits pour la santé

Comment utiliser l’huile de graines de cumin noir

L’huile de cumin noir peut être prise :

• comme complément alimentaire en perles ou en gélules à prendre à jeun ou à dissoudre dans une boisson chaude
• à usage externe avec des massages sur la peau et les cheveux en combinant éventuellement de l’huile de cumin avec huile d’amande ou alors huile de jojoba. Appliquer 2-3 fois par jour.

L’huile essentielle doit également être utilisée comme sédatif contre la toux en la massant pure, 2 gouttes suffisent, directement sur les bronches.

Alternativement, il peut également être utilisé dans le diffuseur pour purifier la pièce (utiliser 5 gouttes).

Avantages pour la santé

Quels sont les avantages certains de la prise d’huile de cumin noir par voie externe ou orale?

• améliorer le système immunitaire. Excellent remède pour prévenir les maladies hivernales et en période de stress ou comme tonique
• normalise le cholestérol, grâce aux acides gras qui sont efficaces pour augmenter le taux de cholestérol HDL et LDL dans le sang.
• réduire la pression artérielle et par conséquent protéger contre les maladies cardiovasculaires
• réduit la formation d’infections bactériennes et fongiques. C’est un excellent adjuvant antibactérien naturel dans la lutte contreHelicobacter pylori, mais aussi au candida et à d’autres champignons du système digestif.
• réduit l’asthme et soulage les symptômes d’allergie
• réduit l’inflammation en réduisant les douleurs liées à l’axe. Par exemple des problèmes articulaires ou en cas de côlon irritable.

Bienfaits sur la peau et les cheveux

L’huile de cumin noir était déjà utilisée par Cléopâtre comme cosmétique naturel pour la beauté de la peau et des cheveux.

Pour les cheveux, vous pouvez utiliser :

• en pack nourrissant : appliquer après le shampooing pour améliorer la brillance des cheveux
• comme antipelliculaire : frotter 3 gouttes sur le cuir chevelu avec du vinaigre de cidre de pomme et de l’eau
• pour empêcher le chute de cheveux car il stimule les follicules pileux

Sur la peau il est utilisé :

• pour réduire les inflammations cutanées telles que dermatite, eczéma, acné, psoriasis
• réduire les marques et les cicatrices
• en tant qu’anti-cellulite, il aide à éliminer les toxines et les liquides contenus dans les tissus adipeux
• pour apaiser et réduire l’inflammation surtout en cas de peau délicate
• lutter contre les maladies causées par les champignons et les bactéries
• comme antihistaminique naturel en cas d’herpès (labial, génital, zona et ophtalmique) ou en cas de réactions cutanées

Huile de cumin pour perdre du poids

Ce n’est pas Nigella Sativa : le cumin noir utilisé comme épice et qui possède des propriétés amincissantes n’est pas la graine de Nigella Sativa mais c’est plutôt l’espèce d’épice la plus courante, comme :

• Carum carvi ou carvi excellent remède contre les indigestions, comme carminatif et contre les spasmes intestinaux et les coliques.
• Cuminum cyminum le plus courant en cuisine qui abaisse le cholestérol et les triglycérides.

Il semble que la prise de cumin noir, l’épice commune, sous forme de poudre puisse avoir des effets positifs sur la perte de poids corporel. Il doit être pris sous forme de poudre pendant 3 mois – 3 grammes par jour – dissous par exemple dans yaourt.

Le cumin semble aider ceux qui suivent déjà un régime hypocalorique et pratiquent une activité physique adéquate pour réduire le poids, le tour de taille et la masse grasse.

Huile de graines de cumin noir : contre-indications

L’huile essentielle de cumin noir à prendre par voie orale n’est pas recommandée

• pendant la grossesse. En effet, il semble que les principes actifs contenus dans ses graines permettent d’anticiper l’apparition de contractions.
• à ceux qui souffrent d’une maladie du foie
• à ceux qui prennent des thérapies hormonales et des médicaments photosensibilisants