Avez-vous déjà entendu parler d’un pain sandwich céto? Vous vous demandez comment vous pouvez le faire? Eh bien, laissez-moi vous dire que ce n’est pas aussi difficile que vous le pensez. Il ne s’agit pas d’un processus complexe comme celui de la cuisson d’une miche de pain (qui pétrit la pâte !) Il est en fait très simple que le temps de préparation et de cuisson ne prenne pas plus de 5 minutes.

Ce repas est similaire à une crêpe qui repose uniquement sur des aliments de base tels que les œufs, la farine, la levure chimique et l’huile. Mais au lieu de lait, on utilise de la crème épaisse. Il est de texture légère, doux et peut être associé à une variété d’aliments.

---

Temps de préparation: 2 minutes

Temps de cuisson: 2 minutes

Portions: 1

Ingrédients:

1 œuf large

2 cuillères à soupe de crème épaisse

2 cuillères à soupe de farine de noix de coco

2 cuillères à soupe d’huile d’olive

½ cuillère à café de levure chimique

Procédure:

1. Versez l’huile d’olive dans un plat allant au micro-ondes, en enduisant uniformément le fond et les côtés.

2. Ajouter l’œuf et la crème épaisse. Battre jusqu’à ce que le tout soit bien mélangé.

3. Incorporer la farine de noix de coco et la levure chimique.

4. Étalez uniformément la pâte dans le plat à l’aide d’une spatule en caoutchouc.

5. Cuire au micro-ondes pendant 1 à 2 minutes ou jusqu’à ce qu’un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.

---

Information nutritionnelle:

Énergie – 422 kcal
Protéines – 7 g (7%)
Gras – 42 g (90%)
Glucides – 3 g (3 %)

---

Regardez la vidéo sur la façon de préparer ce repas.